Comenzaremos nuestra temporada tarde para evitar perder dinero

En Turquía ha comenzado la cosecha de limón para la variedad más temprana. Sin embargo, las exportaciones legales tendrán que esperar un tiempo, ya que aún no se ha concedido el permiso. El limón aún no ha alcanzado la madurez y calidad requeridas. Un exportador turco cree que habrá un volumen significativamente menor para la variedad Enterdonat, con un 50% menos de producción en comparación con la temporada pasada.

La temporada de limón está a punto de despegar, con el permiso para exportar el producto que esperamos que llegue pronto. Según Mustafa Arslan, propietario de MDA-Agricultural Products (MDA-Agro), el Lejano Oriente podría ser un mercado mucho más interesante que el europeo: “La cosecha de limón Meyer ha comenzado y algunas compañías están exportando de manera ilegal. Esto no está permitido, ya que la fruta aún no ha alcanzado la madurez y calidad que uno puede esperar de los productos turcos. Para los limones Enterdonat, estimo que la producción será un 50% inferior a la de la temporada pasada. También preveo una fuerte disminución de los precios de los limones Meyer y Enterdonat dentro de dos o tres semanas. No espero exportar mucho a Europa esta temporada, los países del Lejano Oriente parecen mucho más interesantes y con mayor potencial”.

El tiempo ha jugado un papel importante en la temporada, y aunque ahora parece estar bien, Arslan no está completamente cómodo para el resto de la temporada. “Dos veces en abril y mayo hizo mucha calor y justo después siguió una tormenta. El viento del noreste fue el que más afectó a los limones Enterdonat, ya que sus flores cayeron después. Esta es la razón principal por la que la cantidad ha disminuido considerablemente. El tiempo parece bastante bueno ahora mismo, pero tenemos miedo de las fuertes lluvias a finales de octubre y noviembre. El calentamiento global es realmente notable en Turquía”, dice Arslan.

Dado que los precios caen bastante rápido una vez que la temporada se pone en marcha, Arslan está pensando en cambiar su estrategia este año. “Al principio de la temporada, los precios suelen estar en el extremo superior, antes de caer muy rápido. Me aburrí de esta tendencia y por lo tanto estoy planeando empezar mi temporada a finales de septiembre, mientras que normalmente la gente empezaría del 6 al 8 de septiembre para los limones Meyer y del 18 al 20 de septiembre para los limones Enterdonat. Empezaré un poco más tarde y esperaré a que bajen los precios en campo para no perder dinero”.

Aunque los limones turcos son más baratos en comparación con el resto del mundo, esto no tiene nada que ver con una calidad inferior, afirma Arslan: “Los cítricos turcos son realmente de primera calidad, sabrosos y jugosos en todas sus variedades. Los grandes exportadores turcos, como Eren, Aksun, Altun, Taneks y Tekasya, lideran el sector en todo el mundo. Sin embargo, por otro lado, tenemos exportadores que exportan simplemente para recibir comisiones y utilizar un embalaje barato y de calidad. Afecta negativamente a los precios de nuestros cítricos. La idea en Europa es que como los productos turcos son más baratos, debe ser porque la calidad no es lo suficientemente buena. Me atrevo a decir que nuestra calidad es mejor que la de España, Marruecos y Egipto, pero hemos perdido la batalla en marketing”.

Esta temporada, MDA-Agro espera entrar en el mercado norteamericano, junto con nuevos destinos en el Lejano Oriente. “Espero que estas sean las nuevas rutas favoritas de los exportadores turcos. Si podemos encontrar soluciones más rápidas para los envíos, creo que nuestras ventas a estos mercados aumentarán significativamente”, concluye Arslan.

Fuente: freshplaza.es

2019-08-28T13:27:15+00:00