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Es una de las plagas de mayor importancia para la producción frutícola de la Argentina debido a los daños que produce en la fruta y a las mermas económicas asociadas.
Existen más de 300 frutos hospedantes de mosca de los frutos, entre los cuales se incluyen arándano, cereza, ciruelo, damasco, durazno, frambuesa, guayaba, higo, kiwi, mandarina, naranja, mango, manzana, maracuyá, membrillo, nectarina, níspero, palta, papaya, pera, pomelo, pimiento, uva, entre otras.
Se impide el ingreso de la fruta a determinados lugares, porque, aun sin notarlo, se puede estar transportando una fruta infestada (con huevos o larvas de la plaga) y poniendo en riesgo los estatus fitosanitarios de las áreas protegidas y la producción frutícola de toda una región.
Si tenes un árbol frutal en tu casa, recolectá toda la fruta de tu árbol y enterrá la que no vas a consumir a una profundidad no menor a 30 centímetros, luego cubrila con cal viva. Además, es importante prestar colaboración con los controles oficiales del Programa Nacional de Control en áreas protegidas.
Fuente: Senasa
Debido a las exigencias de los mercados compradores de frutas, los productores y las autoridades sanitarias de la Argentina implementaron en 2005 un sistema de trazabilidad en el marco del Programa de Certificación de Cítricos de Exportación a la Unión Europea y otros mercados. El Programa tiene como objetivo garantizar que la fruta fresca cítrica producida en el país cumpla con las exigencias fitosanitarias establecidas en la normativa de la Unión Europea y otros mercados. Para eso se establece la obligatoriedad de adoptar determinadas medidas fitosanitarias en las etapas sucesivas del cultivo y reglamenta el procedimiento en las plantas de empaque y en puerto para los destinos con los que se comercializa fruta fresca cítrica. Tras varios años de planificación y articulación con las explotaciones citrícolas y las plantas de empaque, el sistema está operativo. Todos los cultivos que salen de las quintas tienen información completa sobre el tratamiento recibido, quien lo produjo, dónde, y los pallets que se despachan desde las plantas de empaques cuentan con información sobre el contenido de las cajas o envases.
Desde las platas de empaque se informa directamente al Sistema de Información sobre Trazabilidad Citrícola (SITC). La autoridad sanitaria (SENASA) puede controlar en puerto, dado que el SITC, opera en la red global. De esa manera, los importadores pueden conocer, mediante libre acceso al sitio, quién transportó, quién exportó, quién despachó, quién produjo, en qué establecimiento y de qué lote se originó la fruta cítrica que se compra.
El sistema de información permite conocer todo el proceso de producción de los cítricos, desde el campo hasta el destino final, y permite que la fruta argentina cumpla visiblemente con los estándares y las exigencias internacionales.
Fuente: CITRICULTURA, Estudio cadena de Valor
Los principales derivados son Jugo Concentrado Congelado, Aceites Esenciales de Limón, Pulpa Congelada y Cáscara deshidratada.
Species
Variety
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Oranges
Mandarin
Lemons
Grape Fruits
Los Principales Mercados actualmente son Rusia, Unión Europea , Canadá, Sudeste Asiático y Países árabes. Recientemente se abrieron los Mercados de Brasil, Mexico y Estado Unidos para limones.
El HLB es la enfermedad más peligrosa y destructiva que mata a los cítricos. Es producida por una bacteria clasificada como “fastidiosa” denominada Candidatus liberibacter asociada a tres especies, siendo la forma asiáticus la más agresiva. Esta bacteria es muy difícil de estudiar ya que no admite su aislamiento en laboratorio y debe ser analizada en campo.
Lo invitamos a visitar el sitio y recibir más información al respecto http://www.huanglongbing.org.ar/
Lo invitamos a ponerse en contacto con cualquiera de los productores asociados, haciendo click aquí.
Escribanos a la siguiente dirección info@federcitrus.org
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