El mercado del limón continúa con una demanda tranquila, típica del mes de noviembre, en el que el consumo siempre muestra síntomas de debilidad, de acuerdo con Ailimpo, la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo, que espera que se reactive el consumo en diciembre.

De acuerdo con la asociación, la semana pasada ya desaparecieron por completo las operaciones de “compra a un corte”, mientras que el interés solo se centra en la modalidad a “todo limón” con referencias de cotizaciones dependiendo de las condiciones de cada partida, como el tamaño de la fruta, la fecha óptima de recolección, destrío, etc. Las cotizaciones del limón en campo oscilan entre 0,36 euros y los 0,42 euros el kilo.

Los primeros limones turcos, a pesar del descenso de cosecha, ya empezaron a aparecer en los mercados del este de Europa en la semana 44, poniendo en dificultades la salida de las categorías segundas españolas.

Respecto al pomelo, el mercado europeo sigue siendo muy ajustado y la oferta se mantiene por debajo de las medias de la temporada. Los volúmenes españoles siguen siendo globalmente limitados, ya que la cosecha se ha reducido al menos un 14% y las llegadas israelíes aumentan pero no al ritmo habitual, mientras que la campaña turca comenzó con un retraso en la madurez y un déficit de producción del orden del 50% con respecto a la campaña anterior debido a las devastadoras heladas durante la floración.

Los precios del pomelo rojo en campo van de los 0,26 euros el kilo a los 0,30 euros el kilo. Por otra parte, el consumo se muestra bastante parado en estos momentos, de acuerdo con Ailimpo.

Fuente: freshplaza.es