Uruguay ha empezado su cosecha de cítricos satisfactoriamente. “La cosecha va muy bien ya hemos comenzado con las Satsumas Clementinas siguiendo con las primeras naranjas (Navelinas) y en breve Clemenvillas.
Las perspectivas son muy buenas debido al buen clima que hemos tenido comenzando por un verano seco luego buenas lluvias en los momentos adecuados para darle buena calidad a los frutos que se están cosechando y por cosechar.” Martín Calcagno de la citrícola Caputto le comenta a FreshPlaza.
En estos momentos el clima se encuentra comportándose de forma habitual de acuerdo a la ubicación geográfica de Caputto. “Vemos el comienzo del año en forma positiva en este momento tenemos muy buena amplitud térmica con temperaturas ideales durante el día en el entorno de los 26°-28° y noches frescas a frías lo cual nos ayuda a que la fruta tenga un muy buen color.” Asegura Calcagno.
Por el momento Caputto no tiene grandes problemas por plagas. Según Martín todos los años se enfrentan a diferentes tipos de plagas lo cual es considerado como un aspecto normal pero si destaca que un verano seco beneficia y favorece a una natural contención en la incidencia de las plagas.
Durante la campana del año pasado Calcagno comenta que para Caputto “Fue un año donde los mercados principalmente el europeo no supo acompañar la calidad de los cítricos cargados por nuestra empresa. La crisis europea fue muy grande y como en toda economía cuando hay un período de recesión esto se siente en todos los productos.” Debido al momento difícil en la economía europea durante el 2011 Caputto logró cerrar el año con exportaciones aproximadas a las 45.000 toneladas.
Durante esta campaña de cítricos se está observando un repunte en las ventas y al diversificar los destinos finales de exportación y al apostarle a nuevos mercados Caputto espera tener una muy buena temporada. Las expectativas de exportación para el son de 65.000 toneladas.
Las principales variedades de mandarinas que exporta Caputto son: mandarinas (Okitsus y Owaris) Clementinas (Marisol Finas y Nules) Clemenvillas Murcotts Afourer Ortaniques Salteñitas entre otras. En cuanto a las Naranjas sus principales variedades son Navelinas Navels Nave Late Tully gold lane late NVL7 Valencias Valencias mikdnight Salustianas.
Como Afirma Martín “Hoy en día exportamos a casi todo el mundo.”En América Latina envían los cítricos a Brasil en Europa principalmente a España Francia Bélgica Holanda Reino Unido Alemania Portugal Italia Grecia Rusia y a los países escandinavos. Además envían sus cítricos al Lejano y Medio Oriente y Canadá.
Calcagno le comenta a FreshPlaza que EEUU es el mercado al cual a Caputto le gustaría ingresar. “Por suerte está cada vez más cerca solo falta el último impulso político de nuestro país para poder ingresar. Sin lugar a dudas nuestro país puede abastecer de una excelente calidad a este mercado.” Dice Martín.
Hoy en día Caputto cuenta con más de 5.000 hectáreas de cítricos con una producción de más de 90.000 toneladas en todas las variedades (Mandarinas Naranjas limones) producidas de enero a diciembre. Una de las novedades de la empresa es la incorporación de nuevas plantaciones bajo la modalidad de arrendamiento. En la empresa se encuentran a la expectativa por la apertura del mercado americano para retomar las inversiones en el sector citrícola con nuevas plantaciones potenciando también las nuevas variedades de cítricos que el mercado hoy demanda. Cabe destacar que además de tener fruta fresca Caputto también se dedica a la producción de jugos concentrados aceites esenciales Jugos “Ready to Drink” y desde hace 2 anos también exportan arándanos
Fuente: Freshplaza.es
