España: Las Clemenules llegan con retraso y problemas de coloración

El frío comienza a sentirse tras un caluroso mes de octubre lo que provocó problemas de coloración en algunas frutas. Las temperaturas ya empiezan a bajar de los 20 grados tras un mes de octubre en el que los termómetros reflejaban que el verano todavía no terminaba.

Por lo que se refiere a los limones las altas temperaturas de septiembre y octubre han influido muy poco en los volúmenes de cosecha y la calidad. El limón ha mantenido buenos precios hasta mediados de octubre debido a que Argentina terminó antes de lo habitual su temporada por los problemas de heladas. En estos momentos el fuerte inicio de Turquía está presionando un poco los precios a la baja.

En clementinas las altas temperaturas han contribuido a que la variedad Oronul se comenzara a recolectar unos 8 días antes que en campañas anteriores y los precios han sido buenos porque la falta de producto los ha regulado según explican los especialistas.

Para las Clemenules sin embargo y al igual que la naranja Navelina el calor ha retrasado su recolección cerca de 10 días más de lo habitual.

«La calidad de las Navelinas es óptima en cuanto a acidez y grados Brix se refiere no así en cuanto a coloración» explcan desde el sector. «Lo mismo podemos decir de las Clemenules con la particularidad de que este año habrá un índice elevado de ‘frutos de flor atrasada’ algo que afecta a la formación correcta del fruto y hace que el pedúnculo adquiera una forma abultada o de ‘pirri'» señala un experto.

«Estas cosas conviene tenerlas en cuenta de lo contrario la repercusión acaba siendo el rechazo inclusive en marcas de calidad extra» concluye.

Fuente: Freshplaza.es

España: Las Clemenules llegan con retraso y problemas de coloración

El frío comienza a sentirse tras un caluroso mes de octubre lo que provocó problemas de coloración en algunas frutas. Las temperaturas ya empiezan a bajar de los 20 grados tras un mes de octubre en el que los termómetros reflejaban que el verano todavía no terminaba.

Por lo que se refiere a los limones las altas temperaturas de septiembre y octubre han influido muy poco en los volúmenes de cosecha y la calidad. El limón ha mantenido buenos precios hasta mediados de octubre debido a que Argentina terminó antes de lo habitual su temporada por los problemas de heladas. En estos momentos el fuerte inicio de Turquía está presionando un poco los precios a la baja.

En clementinas las altas temperaturas han contribuido a que la variedad Oronul se comenzara a recolectar unos 8 días antes que en campañas anteriores y los precios han sido buenos porque la falta de producto los ha regulado según explican los especialistas.

Para las Clemenules sin embargo y al igual que la naranja Navelina el calor ha retrasado su recolección cerca de 10 días más de lo habitual.

«La calidad de las Navelinas es óptima en cuanto a acidez y grados Brix se refiere no así en cuanto a coloración» explcan desde el sector. «Lo mismo podemos decir de las Clemenules con la particularidad de que este año habrá un índice elevado de ‘frutos de flor atrasada’ algo que afecta a la formación correcta del fruto y hace que el pedúnculo adquiera una forma abultada o de ‘pirri'» señala un experto.

«Estas cosas conviene tenerlas en cuenta de lo contrario la repercusión acaba siendo el rechazo inclusive en marcas de calidad extra» concluye.

Fuente: Freshplaza.es

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