Los productores y exportadores de fruta fresca del hemisferio sur están mirando atrás una larga tradición de cultivo sostenible y comercio global.Campos gestionados profesionalmente décadas de experiencia en la producción y excelentes condiciones climáticas crean la oportunidad de suministrar fruta durante todo el año en el mercado mundial. Sólo los mejores productos se envían a destinos clave del mercado en América del Norte Asia y Europa.
Los países del hemisferio sur que incluyen a Argentina Australia Chile Nueva Zelanda Perú Sudáfrica y Uruguay se encuentran entre los exportadores más activos del mundo. Estos países se unieron para formar la Asociación de Exportadores de Frutas Frescas del Hemisferio Sur (SHAFFE) a principios de los años noventa. Con 8.2 millones de toneladas de exportaciones de frutas templadas en el 2015 con un valor de 11.000 millones de dólares los proveedores del hemisferio sur representan el veinte por ciento del mercado global de exportación de frutas.
SHAFFE proveedores – Confianca para nuestros clientes hoy y mañana
SHAFFE: Quiénes somos
La combinación de las condiciones climáticas del hemisferio sur permite la producción de una amplia gama de frutas entre ellas productos de marca como manzanas peras uvas de mesa kiwis y cítricos. Una parte esencial de esto es la constante auto-reflexión y benchmarking. SHAFFE es la principal asociación comercial y plataforma de diálogo y representa el compromiso y la dedicación de sus miembros de los principales países productores de frutas del hemisferio sur. SHAFFE fomenta el intercambio de experiencias y el debate continuo entre sus miembros acerca de los temas más urgentes de nuestra industria: hacer que el suministro de fruta sea
mejor más rápido y más seguro.
PROMESA DE CALIDAD DEL HEMISFERIO SUR Y PRINCIPALES BENEFICIOS
LA PRODUCCIÓN DE FRUTAS ES CONTRA ESTACIÓN
– Es la pieza que falta a todo el año para abastecimiento del hemisferio norte
– Los suministros de contra-estación del hemisferio sur completan el rango cuando la demanda y la oferta sevdesvían en el Mercado del hemisferio norte
– El hemisferio sur produce oferta cuando el abastecimiento interno no es suficiente para satisfacer la demanda continua de los consumidores
– Los suministros del hemisferio sur aseguran la presencia de las categorías de frutas en las estanterías más allá del temporada doméstica asegurando la disponibilidad durante todo el año
EL EFECTO DOMINÓ: EL SUMINISTRO DEL HEMISFERIO
SUR CREA VALOR ECONÓMICO Y CREMINIENTO
– El suministro del hemisferio sur crea valor y calidad y asegura un crecimiento a largo plazo
– El intensificar el comercio entre los destinos del Norte y del Sur crea nuevas oportunidades
económicas y de empleo en ambas partes
– El crecimiento de la oferta conduce a la creación de valor alrededor de toda la cadena de suministro para la satisfacción del consumidor
– El aumento del comercio aumentará el intercambio en otros temas de importancia: seguridad alimentaria calidad y almacenamiento de productos
EL SUMINISTRO DEL HEMISFERIO SUR AYUDA A
CUMPLIR LAS DEMANDA DE LOS CONSUMIDORES
– La oferta del hemisferio sur permite la disponsibilidad de productos frescos durante todo el año permitiendo un estilo de vida saludable durante todo el año
– La producción diversificada y el desarrollo innovador del alimentos satisfarán los deseos de los consumidores para una mayor elección
– El aumento del consume a través de las tendencias actuales de nutrición creará una demanda adicional y diversificación de productos
REDUCCIÓN DE LA HUELLA ECOLÓGICA
– El suministro directo desde el hemisferio sur ha demostrado ser una alternative sostenible en comparación con las opciones de amalcenamiente en cuanto a consume de energía en el largo plazo
– La emission de CO2 a través del transport marítimo es significativamente menor que la preservación de los alimentos domésticos durante un largo período de tiempo
– El suministro directo y fresco inmediatamente después de la cosecha asegura le major calidad y frescura
