La empresa familiar Biofesa S.L. de San Pedro del Pinatar (Murcia) ha logrado colocar por primera vez en el mercado chino un contenedor con 20.000 kilos de pomelos producidos en la Región y así ha logrado salvar los férreos controles fitosanitarios que este país asiático impone a las exportaciones.
Alberto Rayos director de la empresa murciana se muestra muy satisfecho con la experiencia porque el 95% del producto enviado llegó bien a puerto y pudo pasar todos los controles. “Hemos logrado un hito histórico al conseguir por primera vez exportar pomelo español a China” destaca.

Alberto Rayos que comenta que hay otros dos contenedores en camino que llegarán dentro de una semana explica que también por primera vez el cargamento que salió del puerto de Valencia llegó directamente al puerto de Shanghái y no al de Hong Kong como hasta ahora había ocurrido cuando se comerciaba con el gigante asiático. Asimismo explica que otros dos contenedores partirán de Valencia entre el 22 y el 24 de marzo.

Tratamiento de frío

Entre las extrictas condiciones que Biofesa ha tenido que pasar para poder vender su mercancía figura el registro previo de la finca el registro de los almacenes de confección (en ambos casos para tener certeza de que el producto ha cumplido con las exigencias fitosanitarias demandadas) y la cuarentena del fruto con un tratamiento en frío durante el traslado.

Esta tercera exigencia del protocolo de exportación está impuesta para reducir la presencia de Ceratitis capitata una enfermedad del pomelo. El tratamiento en frío se tiene que realizar durante el transporte del producto en contenedores refrigerados a 2 1 ºC o menos durante un tiempo no inferior a 21 días. El cargamento estuvo en el mar durante 35 días.

“Esta era la parte que más nos preocupaba pues el pomelo es muy sensible al frío y había un riesgo muy alto de que la fruta llegara con serios problemas de calidad y nos la echaran atrás” comenta Alberto Rayos.

En cuanto a la rentabilidad del envío el director de la empresa murciana asegura que “por ahora sí es rentable aunque todavía no puedo dar una cifra”. Y recuerda que desde que iniciaron el proceso donde más problemas tuvieron fue a la hora de conocer en detalle el protocolo con los requisitos fitosanitarios para exportar cítricos a China.

Entre los cambios que van a hacer para los próximos envíos figura el uso de cajas de madera en lugar de cajas de cartón porque este material no ha dado muy buenos resultados.

Por último el director de la firma Biofesa deja claro que aunque por ahora están ellos solos en el mercado chino “no dudamos de que a partir de ahora esto se empezará a mover y llegarán otros productores”.

Producción española
La producción de pomelo en España la campaña pasada fue aproximadamente de unas 70.000 toneladas aunque suele variar cada año en función de si el fruto tiene más o menos calibre.

Tanto en producción como en superficie se ha mantenido estable en los últimos años y en referencia a la exportación “es un actor minoritario” al decir del sector. Israel Turquía y Florida (Estados Unidos) dominan los mercados internacionales.

Pese a todo es un sector dinámico que la temporada pasada logró poner en el mercado de los países de la UE un volumen de producto de 51.930 toneladas unas 6.300 toneladas más que durante el ejercicio 2011/2012. Alemania Polonia Italia y República Checa son los principales destinos.

Por lo que respecta al mercado extracomunitario en la campaña 2012/2013 se vendieron 1.572 toneladas principalmente a Sudáfrica Rusia y Brasil si bien Ucrania Bielorrusia y Moldavia entraron con fuerza en la clientela española.

Al consumo exterior se destinaron 7.000 toneladas y a la industria casi 9.000 toneladas en ambos casos por encima de la campaña 2011/2012.

Fuente: valenciafruits.com