Argentina: Investigan cómo obtener jugos de cítricos menos amargos
admin2023-02-09T17:43:00-03:00Causado por la limonina, el amargor es uno de los principales problemas de los cítricos destinados a jugos. Por esto, un equipo de investigación del INTA Concordia desarrolló una técnica para cuantificar los niveles del [...]