Philippe Peiró, de Port International Sourcing GmbH: «A partir de febrero, la oferta y la demanda de cítricos se volvieron a estabilizar»
La cosecha de cítricos del hemisferio norte se acerca gradualmente a su fin. En España, el mayor país productor, se observa una temporada mayormente impecable sin grandes desviaciones, resume Philippe Peiró, director general de Port International Europe Sourcing GmbH. No obstante, apunta, en términos de volúmenes, la campaña 23/24 ha sido más bien fluctuante. «En […]