La actual campaña citrícola no comenzó ahora sino el año pasado cuando los productores trataron de finalizarla lo más rápido posible a la campaña 2005 para lograr realizar todas las labores necesarias e intentar obtener la mejor fruta para este año y poder atenuar de alguna manera los inconvenientes que suelen presentarse en esta época.“Tratamos de liberar de fruta a las plantas a fines de julio del año pasado y ese mismo mes comenzamos con la reposición de humedad y con el fertirriego desde esa época hasta la temporada de lluvias; luego de este período seguimos regando las plantas en los momentos en que necesitan agua porque se producen algunas secas” comentó Juan Pablo Antoni productor citrícola.
“En ese transcurso de tiempo realizamos las podas de limpieza como así también las laterales y los techos de las plantas y pulverizaciones cada 25 días para lograr la mayor cantidad de fruta para embalar y para exportar” describió. También trabajaron con las cortinas rompevientos años atrás para lograr disminuir la incidencia del ramaleo en la calidad final de la fruta. Además realizaron calibraciones permanentes de las pulverizadoras para lograr la mayor eficiencia de las aplicaciones en el control de las plagas y de las enfermedades todo con aplicaciones de bajo volumen. Asimismo durante el verano extrayendo la mayor cantidad de fruta posible para el mercado interno y que a la vez les sirva para llegar a esta época con fruta con menos problemas y sin tener que realizar una cosecha de limpieza.
“La fruta de verano hay que sacarla cuando está lista y en el momento justo para tener la mejor fruta en la exportación. Como se ve trabajamos en procura de tener el mejor producto con calidad y cosecha anticipada” dijo.
“Nosotros -dijo Antoni- empezamos la cosecha para exportación a fines de febrero y por suerte tenemos mucha y buena fruta por lo que podemos ofrecer un producto de mayor calidad a un mercado que actualmente está menos demandante. Hoy en España queda todavía bastante fruta y los mercados del Este todavía no solicitan volúmenes importantes lo que hace que no haya mucho interés por la fruta del hemisferio sur” explicó.
“Este año lo vemos difícil en lo que se refiere a la exportación. Si bien existen pedidos no está al nivel de la demanda que tuvimos el año pasado para esta fecha y hoy se ve a los compradores expectantes para ver qué es lo que pasa” resumió Antoni. “Debemos cuidar la demanda actual y la que puede venir en pocos días haciendo envíos de excelente calidad de fruta y sin ningún problema de avería” sugirió.
Seguramente habrá más restricciones en cuanto a calibres. El año pasado tenían limitaciones en calibre 162 y algo en 150 una vez que avanzó la campaña. Hoy a pesar de que recién comienza la campaña ya tienen restricciones en este calibre y en el 162.
El destino es Rusia pero ya tienen certificados para exportar hacia la Unión Europea con todas las inspecciones realizadas. “Al haber mayor cantidad de fruta seguramente las exigencias en calidad y calibre serán mayores y por ende los controles. Existen muchas fincas con excelente calidad y cantidad de fruta y esa va a ser la forma de enfrentar los inconvenientes de esta campaña exportadora con altos stocks industriales y con presiones laborales” concluyó.
fuente: La Gaceta Rural
