Entre el 5 y 7 de julio el INTA EEA Famaillá recibió la visita de una delegación de 21 profesionales y técnicos de campo venezolanos pertenecientes a distintas organizaciones públicas y no gubernamentales que participan o coordinan proyectos de investigación y transferencia de la cadena citrícola en sus lugares de origen.
Durante los tres días los visitantes participaron del “Curso de Producción de Citrus” con el objetivo de adquirir nuevos conocimientos y habilidades en el manejo del cultivo y la industrialización de frutas cítricas además de conocer el desarrollo de la producción de limón tucumana.
Entre las temáticas abordadas los técnicos de INTA explicaron el manejo integrado de enfermedades de postcosecha en cítricos; los principales problemas sanitarios de la citricultura en Tucumán; el manejo integrado de enfermedades cuarentenarias; las normativas producción y difusión de material vegetal cítrico con garantía sanitaria y varietal; y los distintos aspectos de manejo del cultivo de limón en nuestra región.
Las charlas teóricas se complementaron con visitas guiadas a distintos establecimientos de producción y transformación de fruta de Tucumán. En la zona de Monte Grande Departamento Famaillá se recorrieron quintas cítricas manejadas con la más moderna tecnología para alcanzar los máximos rendimientos. En Lules se visitó un moderno establecimiento de producción de material vegetal certificado adecuado para el cumplimiento de las normativas vigentes y la obtención de material libre de enfermedades emergentes.
Posteriormente se recorrió una planta industrial para la producción de aceites esenciales jugos concentrados y cáscara deshidratada en Tafí Viejo. En la misma ciudad se hizo una visita a una planta de empaque de fruta fresca destinada a mercados externos diferenciados.
“El objetivo fue compartir con los colegas venezolanos los últimos avances de la producción citrícola tucumana. Como resultado la evaluación de los visitantes fue muy positiva ya que plantearon que los nuevos conocimientos les resultarán útiles para las actividades que desarrollan en sus lugares” aseguraron los Ings. Guillermo Torres Leal y Miguel Neuman de la División Frutihorticultura del INTA Famaillá.
Fuente: Afinoa
