La Comisión Especial de Citricultura de la Cámara de Diputados junto a productores especialistas y nutriólogos de México exhortaron a la Secretaría de Economía a establecer una Norma Oficial Mexicana (NOM) que regule la elaboración y venta de jugos ya que cada año ingresan a l país millones de bebidas chatarra que se venden como naturales.En el foro “Retos y perspectivas para la industria de jugos en México y el mundo” se destacó que el país tiene gran potencial para la exportación de bebidas naturales pero la ausencia de una norma ha evitado su detonación y ha fomentado el ingreso de marcas extranjeras de dudosa calidad.
Entre las conclusiones del foro se destacó que esas bebidas importadas que se hacen pasar como jugos son responsables de los niveles de obesidad que afectan a 70 millones de mexicanos por lo que es necesario que la SE establezca dicha NOM antes de que concluya el año.
El presidente de la Comisión Especial de Citricultura Pedro Montalvo alertó sobre la entrada a México de supuestos “jugos” que están elaborados con colorantes artificiales alta fructosa y que no contienen fruta ni pulpas.
Frida González Villegas nutrióloga y especialista en obesidad recordó que en México cada habitante consume en promedio 138.5 litros de refresco (en Estados Unidos la media son 98 litros). Por eso hay 70 millones de mexicanos obesos.
Los refrescos deberían ser reemplazados por jugos naturales que incluso son más baratos dijo.

¿Nueva defensa contra el Alzheimer?

Frente a quienes dicen que los jugos de frutas deben considerarse entre los culpables de la epidemia de obesidad una investigación realizada en Estados Unidos en personas mayores de ascendencia japonesa demostró que quienes bebían jugos de naranja manzana y tomate al menos tres veces por semana tenían hasta 76 por ciento menos probabilidad de desarrollar el mal de Alzheimer comparados con quienes bebían un jugo o menos.