La citricultura es una actividad que da empleo y sustento a cientos de familias yucatecas ya que en el estado integra una superficie de 20 248 hectáreas en todos los cultivos tiene una mayor presencia en la región sur donde se ubican aproximadamente unas 15 513 hectáreas.
Limón italiano limón persa mandarina naranja dulce toronja naranja agria limón criollo son entre otros los cítricos que se producen en tierras yucatecas principalmente en los municipios de Peto Oxkutzcab Santa Elena Akil Dzán Ticul Tzucacab Maní Sacalum Tekax y Samahil.

La dependencia federal destaca que en 2011 la producción de cítricos en Yucatán fue de 272 421 toneladas.

Aproximadamente el 90 por ciento de la producción se destina para el consumo en fresco de éste los principales destinos son Jalisco Puebla Nuevo León Distrito Federal Campeche Quintana Roo y el propio estado yucateco.

El restante 10% de la producción se vende a la industria procesadora de jugos y concentrados principalmente la Procesadora de Cítricos de la Unión de Ejidos del Sur del Estado.

Vitamina C para el frío

La Sagarpa recomienda para esta temporada de frío consumir cítricos como excelente opción para evitar padecimientos relacionados con los cambios de clima como son los resfriados.

Los cítricos son ricos en nutrientes como la vitamina C que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico previniendo diversas enfermedades.

La Naranja disminuye y previene fiebres resfriados y retención de líquidos mientras que la naranja agria es útil para desinflamar.

Fuente: Sipse