Con la sequía que se ha estado presentado desde hace varios días se ha debilitado la calidad en gran parte de la producción del limón persa en la región Martínez de la Torre.Ante esto los exportadores han tenido que reducir sus envíos de embarques hacia el continente europeo por la baja calidad que ha presentado el cítrico indicó el director del Consejo de Productores y Exportadores de Limón Persa (COPELP) Marcelino Bustos Castillo.
Con la problemática que han tenido los empacadores explicó cómo está la situación: “Tiene unos días que se acaba lo que se llamamos canícula que es una falta de agua y demerita la calidad (del cítrico) efectivamente no hay gran oferta de calidad sobre todo en los mercados de Europa”.
Mencionó que en las últimas semanas Estados Unidos ha estado adquiriendo en gran volumen el limón persa por lo cual no ha estado dejando de consumir el producto cítrico en comparación con otros países. Indicó que también se debe a la poca distancia que existe ente México y la unión americana.
Confirmó que Estados Unidos sigue siendo el número uno en consumo del limón persa ya que existen registros de que es el único país que adquiere grandes volúmenes y cada vez está batiendo los récords y aseguró que hace dos o tres semanas rebasó el volumen pues adquirió más de 600 cargas de limón persa en una semana.
Enfatizó que aproximadamente en un mes estarían los productores cosechando de nueva cuenta el fruto de la siguiente temporada de lo cual la producción estaría mejorando puesto que ya estaría la temporada de lluvias y la intensidad de calor se empieza a reducir frente a lo que se vive actualmente.
En el tema de los precios de cítrico dijo: “El productor sabe que es la oferta y la demanda lo que marca el precio y se pregunta por qué no está tan caro el limón si no tiene tanto. Aquí en Veracruz nos pegó más esa seca por lo tanto nos afectó más pero hay otras regiones del país donde no afectó tanto y están surtiendo ese volumen que nosotros en estos momentos no estamos surtiendo”.
En cuestión del mercado de Corea indicó que los agremiados del consejo de productores siguen capacitándose en el tema de plagas y enfermedades en los frutos ya que el mercado asiático ha pedido que continúe realizando estas actividades periódicamente por lo cual nuevamente lo han estado haciendo con las autoridades federales y estatales.
Confirmó que en los próximos días COPELP estaría impartiendo diversos cursos para los productores de la región con el único fin de que el productor conozca las nuevas técnicas de producción y para que el producto sea de buena calidad.
Fuente: freshplaza.es
