Limones estadounidenses: menor producción, precios más altos

Los productores de EE. UU. Produjeron 884,000 toneladas de limones en 2020-21, la cosecha de limón más pequeña desde 2016-17, según el Servicio de Investigación Económica del Departamento de Agricultura de EE. UU. El ochenta por ciento de estos limones (710.000 toneladas) fueron al mercado fresco, una disminución del 6% en la cantidad de 2019-20.

Aunque la mayoría de los limones de EE. UU. Se cultivan en California, los productores de Arizona generalmente suministran alrededor del 5% de la cosecha de EE. UU. Tanto California como Arizona tuvieron cosechas más pequeñas en 2020-21, con una disminución del volumen del 2% en los limones frescos del mercado en California y una disminución del volumen del 50% en la misma categoría en Arizona.

La gran disminución en la cosecha de Arizona se puede atribuir a una mayor caída de la fruta y un calibre más bajo de lo esperado, así como a la disminución de los rendimientos entre los limoneros envejecidos en el estado. Los problemas de tamaño y caída en Arizona se pueden atribuir a temperaturas casi récord en el valle de Yuma durante la primavera de 2020, cuando la futura cosecha de limón 2020-21 estaba en una etapa incipiente y altamente susceptible al daño por calor.

Probablemente en respuesta a la cosecha más pequeña, las importaciones de limón fresco a los Estados Unidos desde agosto de 2019 hasta julio de 2020 aumentaron en 66 millones de libras (22%) con respecto a la temporada anterior. Argentina, México y Chile siguen siendo los principales proveedores de limones al mercado estadounidense y juntos abastecen el 97% de las importaciones de limón.

En consecuencia, las exportaciones de limón fresco de EE. UU. En 2020-21 se retrasaron un 16% con respecto a 2019-20, alcanzando el nivel más bajo en 30 años. Las mayores importaciones y la reducción de las exportaciones compensaron los menores niveles de producción nacional, lo que resultó en un ligero aumento en la disponibilidad per cápita de limones frescos en los Estados Unidos con respecto al año pasado. Esto llevó a que los precios al productor de EE. UU. Aumentaran de $ 27,76 en 2019-20 a $ 29,86 en 2020-21, un aumento del 7%.

Fuente: Servicio de Investigación Económica del Departamento de Agricultura de EE. UU.

2021-11-08T11:26:46-03:00