La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) realizo un informe en el que destaca los problemas de rentabilidad que sufren los productores de las distintas regiones del país por la inflación de costos. La producción del Valle se encuentra entre las más afectadas.
En un duro documento la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) asegura que el 57 5% de las explotaciones agropecuarias del país están en dificultades económicas tras la pérdida de rentabilidad que vienen sufriendo las economías regionales golpeadas por el incremento de los costos internos y la persistencia de un tipo de cambio desfasado. El problema se presenta en casi toda la zona extra pampeana y ya afecta a 156 mil explotaciones agropecuarias del país donde trabajan más de 890 mil personas en forma permanente y transitoria. Según el organismo al tope de estos sectores está ubicada la fruticultura.
Según el trabajo el principal problema es la ampliación de la brecha entre los costos internos (combustible logística y política salarial entre otros) y el tipo de cambio vigente para el productor-exportador donde los precios de venta no alcanzan a cubrir los costos de producción. A eso se suma según este diagnóstico el difícil acceso al crédito y una alta presión fiscal en la actividad que desploma la rentabilidad.
E&E consultó a varios actores claves de la actividad para conocer cómo viene evolucionando el sector.
Raúl Robin presidente de Economías Regionales de CAME y responsable de la elaboración del documento explicó que “en el caso de la fruticultura hubo reuniones primero en General Roca y luego en Cipolletti con toda la Federación de Productores frutícolas y varias de las entidades de Río Negro y Neuquén que tienen la mayor cantidad de comercializadoras. Allí se analizó la problemática del Valle y quedó claro que la situación del sector es muy compleja”. Según Robin el Observatorio de Precios ya estaba detectando varias complicaciones el año pasado para el sector así como un problema de rentabilidad. “Un año después los costos se incrementaron por el tema salarial que tuvo un alza del 26% y el resto de los insumos agropecuarios. Esto ha hecho crecer el costo interno del sector frutícola lo que ha empujado a muchos productores a una situación prácticamente de quebranto”.
Retraso cambiario
Frente al tema del retraso en la paridad cambiaria un tema clave que muchas veces es cuestionada por los productores de todo el país el responsable de Economías Regionales de CAME aclaró que “no objetamos la paridad cambiaria en sí -esa es una atribución del Estado- pero sí que no haya pérdida de rentabilidad”. Robin también indicó que es el Estado quien debe dictar las medidas necesarias para recuperar la rentabilidad del sector. “Pero sin subsidios porque un productor debería poder tener una renta digna que le permita continuar con su explotación y mantener a su familia” graficó.
“En el documento decimos que somos bien recibidos pero no comprendidos. Por eso le pedimos trabajar en conjunto con los productores. Cada entidad tiene que tener un análisis y una respuesta. Proponemos un trabajo conjunto con el Estado para dar rentabilidad” indicó Robin.
Con respecto a las medidas para mejorar la situación del sector Robin enumeró varias medidas fiscales que se suelen mencionar cada vez que se agudiza la crisis del sector frutícola: reintegros a las exportaciones rebaja de los costos laborales otorgamiento de créditos especiales o eliminación de tributos como IVA o Ganancias.
Además se busca aprobar en el Congreso nacional un proyecto que presentó CAME para cambiar los impuestos internos a las bebidas analcóholicas como los juegos naturales. En la actualidad las bebidas analcólicas pagan 8% y las colas 7%. Antes de la reforma de Domingo Cavallo los jugos pagaban el 4% y las colas 24%. “Lo que queremos es volver a un esquema diferenciado. Porque Cavallo unificó las dos con lo cual todas las provincias que solían tener pequeñas fabricas de bebidas naturales se vieron perjudicadas” explicó Robin.
Desde CAME también resaltaron que apoyan un proyecto de comercialización para productos perecederos para darle más formalidad a los productores.
Tareas culturales en riesgo
Por su parte Jorge Figueroa titular de la Federación de Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén confirmó varios puntos con respeto a la situación del sector y reveló que “estamos pidiendo una reunión con el gobernador de Río Negro donde le manifestaremos que hay muchos temas pendientes con respecto a lo estructural para tratar de devolverle al sector la rentabilidad un marco jurídico para la comercialización e intentar bajar la presión fiscal con vísperas a la próxima temporada que va a ser muy complicada”.
Hace unos meses los productores estuvieron a punto de ir a un paro de actividades aunque finalmente fueron recibidos por Alberto Weretilneck. De todas formas los compromisos de ayuda para el sector estuvieron sobre todo para el granizo que afectó a muchos productores sobre fines del año pasado.
Los productores aseguran que las labores culturales de la próxima temporada de pera y manzana debieron haber comenzado pero debido a la compleja situación no todos pudieron arrancar. Este año los créditos otorgados por Río Negro a los productores ascendían a $80 millones.
Pero por ahora sólo se abonaron la primera cuota del seguro antigranizo de la temporada anterior de $5 9 millones a los productores afectados mientras que este mes se pagará la segunda cuota. Además los productores afectados el año pasado por el granizo que no tenían seguro recibirán $7 millones de los cuales ya se pagó el primer tramo.
Figueroa también explicó que hubo unos $11 millones para la poda de pera y manzana pero que entraron tarde y los productores no los pudieron aprovechar. “Así que ahora se deben usar estos fondos para tareas que permitan por ejemplo a quienes no podaron hacer un raleo porque sino esto tiene un costo para el productor ya que si se dejan los frutos en las plantas no se logran los calibres necesarios para la fruta y además hay riesgo con propensión a la carpocapsa”.
Vuelve el Observatorio
Figueroa también reveló que la Federación de Productores presentó un estudio de costos en el Ministerio de Economía de la Nación más concretamente en la Subsecretaría de Competitividad que conduce Augusto Costa. El estudio arrojó un costo por bulto de fruto de $1 20 sin amortizaciones y de $1 50 con amortizaciones. Para ello se tomaron variedades top de peras y manzanas y de rendimiento. De todas formas el tema va a estar en la agenda del Observatorio de Precios frutícola que volverá al ruedo en poco tiempo más con su nuevo informe de precios y costos.
Según Figueroa “es importante para nosotros porque el Observatorio de Precios nos va a marcar la realidad de los retornos que debería tener la producción. La expectativa del sector es poder estar dentro de este modelo económico. No estamos pidiendo ningún dólar diferencial sino que el Estado vea de qué manera lo hace”. En el Observatorio participan las provincias de Río Negro Neuquén Mendoza y cuatro ministerios de Nación.
De todas formas Figueroa asegura que los productores apenas percibieron 0 90 con lo cual les estaba faltando más de $0 50 por kilo de fruta. Como los productores trabajan 800.000 toneladas del 1 6 millón que se produce en el Valle estiman que sus pérdidas rondarían los $400 millones. Según los productores el año pasado esa cifra habría alcanzado los $300 millones.
Exportaciones
Con respecto al desplome de las exportaciones de fruta a los destinos de ultramar de casi 35% Figueroa indicó que “esto no se debió al granizo ni a otras cuestiones sino a que los números no cierran. “Si bien los precios internacionales a Europa eran muy buenos nuestros costos eran muy altos y no compensaban los retornos. Eso con respecto a ultramar”. Con respecto a las exportaciones a Brasil el segundo destino en importancia de la fruta con casi 25% de participación “el goteo es muy lento debido a las restricciones impuestas por el gobierno del país vecino en un mercado que para nosotros es fundamental. Y est
