Las estadísticas que muestran la evolución del comercio del jugo concentrado en la región reflejan la brutal caída que sufrieron las exportaciones en estos últimos años.Los embarques que partieron desde el puerto de San Antonio y Bahía Blanca –que concentran el 80% del total de las ventas externas para este tipo de producto–totalizaron en el primer trimestre del corriente año las 3.600 toneladas. La cifra refleja un desplome del orden del 75% cuando se la compara con los niveles de venta de hace una década cuando alcanzaron más de 14.000 toneladas.

La mayor parte de los empresarios ligados a la actividad coinciden en señalar que el fuerte incremento de costos internos (medido en dólares) que sufrió el sector sumado a la baja de precios que registro el concentrado de peras y manzanas en el mercado internacional terminó por afectar los balances de las empresas. En este sentido los números son más que claros. En 2003 existían exportando jugos concentrados en el valle de Río Negro y Neuquén ocho empresas. Hoy sólo existen tres.

Para muchos de los consultados el mercado de concentrado estuvo sobredimensionado durante mucho tiempo en la región producto de la gran cantidad de fruta que se destinaba a la industria. Hacia principios del 2000 este sector llegó a absorber más de 700.000 toneladas de fruta. Cuando los precios internacionales del concentrado comenzaron a bajar y los costos a subir (producto en parte por la falta de inversiones en tecnología) comenzaron a aparecer los quebrantos en la industria.

Lo demás es una historia ya conocida para el Valle. Mucha fruta quedó en estos últimos diez años sin cosechar por falta de precio para poder ser levantada.

Fuente: rionegro.com.ar