En 2013 vamos a tener una producción entre un 30 y un 40% menos que este año afirmó Héctor Toller productor de la zona. La verdad es que yo nací y me crié en esta actividad tengo 52 años y no he visto un daño parecido aseguró Héctor Toller.
Toller explicó que las heladas de los días 7 8 y 9 de junio impactaron no sólo en las frutas de esta temporada sino también en las plantas y en su rendimiento futuro. «En 2013 vamos a tener una producción entre un 30 y un 40% menos que este año» vaticinó.
Las declaraciones de Toller se suman a un diagnóstico similar del titular de la Federación del Citrus de Entre Ríos Elvio Calgaro y a informes del INTA Concordia que califican a las recientes heladas entre las más intensas de la historia regional.
Héctor Toller precisó que «se dieron dos o tres condiciones. Veníamos con una temperatura por encima de los 20 grados 20 25 28 algunos días y la planta en plena actividad. De un momento a otro la temperatura desciende bruscamente».
«Hubo más de 27 a 30 horas de frío lo cual a la planta le hace mucho daño porque la citricultura es una actividad que si a vos te hace 2 a 3 grados bajo cero pero en un término de 3 4 o 5 horas no afecta. La cantidad de horas tiene muchísimo que ver» explicó.
«Ni con riego artificial»
Al preguntársele si el riego artificial podría haber permitido contrarrestar los efectos de la helada Toller no dudó en negar rotundamente esa posibilidad. «Una helada de esta magnitud ni con riego artificial se pudo haber salvado. La única posibilidad es que el productor tenga un pozo de un muy alto caudal de agua e inunde la quinta como si fuera una arrocera. Nosotros estamos instalando riego en las quintas pero al revés de bajo caudal por goteo. En una helada de esta magnitud no hay ninguna posibilidad de poder salvarla» insistió.
Cuesta más cosechar que lo que paga la industria
Héctor Toller evaluó que muy poca fruta y de quintas vecinas al lago podrán servir para mandar a mercado interno.
«Las propiedades que están ubicadas cerca del lago pueden llegar a tener en el corazón de la planta un poco de fruta que pueda llegar a servir para mercado interno. Las propiedades que están más alejadas del lago no hay ninguna posibilidad» sentenció.
Consideró que «la industria se va a atorar de tal manera» que «el costo de cosecha estará por encima de los precios que pague la industria. Cuando vos ponés en la balanza qué hacer y decís y bueno que se termine perdiendo qué va hacer» lamentó.
En ese contexto insistió con los efectos para la próxima temporada: «Ojo que quedó afectada la producción del próximo año. La planta no se va a recuperar en forma para tener una buena floración y una buena producción el próximo año».
«En la zona donde yo tengo mis propiedades y he estado recorriendo mis quintas y con los años que tengo en esto te puedo decir que el año que viene vamos a tener una producción entre un 30 y un 40% menos que este año. Porque la planta quedó muy afectada y encima no llueve. Porque si a vos te agarra una helada y a los dos días te llueve 40 a 50 milímetros el efecto es menor. El problema es que ahora encima tenemos días de humedad y calor pero no llueve. Esta es una complicación muy pocas veces vista» agregó.
«Ya veníamos complicados»
Héctor Toller utilizó el refrán «sobre llovido mojado» para resumir los problemas que afectan a la citricultura a los que la helada vino a sumarse.
«Veníamos complicados. Se podría decir que prácticamente no habíamos empezado la zafra porque las variedades tempranas que tenemos que es la mandarina Okitsu se pudo trabajar muy poco. Ahora estaba empezando a haber algunas variedades con un valor diferente a lo que fue la Okitsu y agarramos este traspié. Sobre llovido mojado como dice el refrán. Veníamos mal y ahora con esto la verdad que va a ser muy complicado para toda la zona. Porque no nos olvidemos lo que genera la citricultura en nuestra zona fundamentalmente en lo que es mano de obra» expresó.
«Nos tendremos que juntar en una mesa»
Consultado sobre el impacto de la crisis en la mano de obra ocupada en la región Héctor Toller consideró necesario que se convoque a una mesa de negociación para buscar soluciones.
«Nos tendremos que juntar en una mesa con el ministerio de trabajo el sindicato gente del gobierno y ver cómo hacer porque a grandes rasgos acá en la zona la citricultura genera entre 18 y 20000 puestos de trabajo» aseguró.
«Quiero creer que dentro de unos días se empezará a ver cómo hacer para paliar en algo la situación aunque de hecho no va a ser ni parecido a lo que debería ser» agregó Toller.
Opinó que también se verán afectadas las tareas de preparación de las plantas para la próxima campaña. «A la planta tenés que hacerle tareas culturales después cuando entremos en el mes de agosto septiembre cuando se inicie la primavera hay que hacerle tareas de poda sacar gajos quemados hay que hacer un montón de cosas. Necesitás el personal para hacer eso porque no hay otra manera de hacerlo pero vamos a tener nuestra economía muy muy resentida» expresó.
Toller lamentó que a nivel nacional no se dimensione el impacto social de la citricultura. «Anoche miraba por televisión en un programa donde estaba el Senador Juez reclamando porque la fábrica Renault en Córdoba tiene 6000 empleados complicados. Nosotros tenemos 20000 y no genera ningún eco en los grandes medios».
«Tenemos que llevar la discusión al plano de la mano de obra ocupada» insistió. «Y a esos 20000 trabajadores tenés que sumarle el grupo familiar del productor. Somos 1800 productores a cuatro integrantes por familia» concluyó.
Fuente: elentrerios.com
