La industria cítrica mundial en transición Con la presencia de más de 200 asistentes del país y del mundo se llevó a cabo esta semana en Concordia Entre Ríos el V Congreso Argentino de Citricultura que fuera precedido por otros cuatro encuentros nacionales realizados en diferentes regiones citrícolas del país.
Un poco de historia
En 1977 se realizó el I Congreso Nacional de Citricultura en Tucumán continuando en 1980 en Concordia en 1983 en Salta y en 1987 en Corrientes. Pasaron los años y nuevamente Concordia se trasnformó en sede del encuentro de especialistas.
Tucumán la otra gran región productora del país llegó con profesionales y técnicos. La Asociación Tucumana del Citrus realizó una presentación sobre la actualidad de la citricultura tucumana y se hizo un ofrecimiento formal para que el próximo evento nacional se realice allí.
El objetivo principal del congreso nacional fue y sigue siendo intercambiar información y experiencias entre quienes se desenvuelven en el ámbito citrícola profesionales del área productores interesados en la temática agropecuaria y estudiantes de carreras afines.
Se congregó por lo tanto un amplio y diverso público en torno al conocimiento de la realidad citrícola. La principal disertación estuvo a cargo el Dr. Timothy Williams del Departamento de Botánica de la Universidad de Riverside California (EEUU) quien expuso sobre la obtención de nuevas variedades de cítricos su comercialización y su protección legal.
Williams sostuvo -en su disertación- que la industria cítrica mundial está en un estado de transición por las demandas de los mercados para variedades nuevas y diferentes y la sobreproducción en sectores que están causando precios bajos.
«La demanda de fruta fresca de alta calidad sin semillas de temporadas de cosecha más temprana o más tardías están manejando los mercados y los programas de mejoramiento mundial están corriendo para producir o buscar variedades nuevas para satisfacer esta demanda» sostuvo el experto.
El investigador sostuvo que los programas de mejoramiento más grandes están concentrados principalmente en países con altas producciones y/o exportaciones de cítricos los cuales están usando varias líneas de investigación y prácticas para producir variedades nuevas.
«La mayoría todavía están utilizando hibridación convencional principalmente en la producción de «triploides» pero muchos están incluyendo mutaciones (principalmente por irradiación) para eliminar semillas en las variedades existentes» explicó.
«También se usa la hibridación somática para producir ‘allotetraploides’ para la hibridación o para uso directo agregó.
En California la obtención de nuevas variedades está protegida con patentes y frecuentemente con marcas registradas. La comercialización se realiza ya en forma exclusiva mediante convenios entre los dueños de las variedades y las empresas.
Posteriormente José Luis Foguet y Amanda Blanco de la EEAOC presentaron un importante trabajo sobre una selección de híbridos de «volkameriana por mandarino Cleopatra» como portainjertos para limoneros de las variedades «Eureka» y «Limoneira 8A».
El congreso contó con la presencia de profesionales españoles americanos mexicanos y argentinos. (www.eloncedigital.com.ar)
