Columna de Opinión: La industrialización de cítricos en la UE

Como me han pedido que hable de la reforma de la OCM de frutas y hortalizas lo voy a hacer. Siempre hay que hacer historia primero. Hace siete años se diseñó la llamada Agenda 2000 a partir de entonces se ha procedido a un desmantelamiento sistemático y progresivo de la Política Agrícola Común. Por Alberto Alonso.También hay que recordar que el Mercado Común tuvo éxito frente a la experiencia de la EFTA precisamente gracias a que la Política Agrícola Común reportó grandes beneficios entre ellos la autosuficiencia alimentaria. Ante esta situación los países que formaban la EFTA se fueron adhiriendo paulatinamente al Mercado Común.
Pero las presiones de la Organización Mundial del Comercio y la presión precisamente de aquellos que solo pretendían un mercado único para los productos industriales de una manera u otra están acabando por salirse con la suya.
Ese desmantelamiento de la PAC se ha ido dosificando poco a poco si no recuerdo mal esta es la tercera modificación de la OCM en pocos años y cada vez se han producido nuevos recortes.
La moda ahora es que los productos agrícolas hay que dejarlos para los países en desarrollo y lo que debemos hacer es dedicarnos a la investigación desarrollo e innovación que puesto así I+D+i queda elegantísimo en boca de los políticos.
Por tanto en esta OCM quedaba incluir las frutas y hortalizas dentro del pago único desmantelar las restituciones a la exportación eliminar las ayudas a la industrialización y seguir dando unas migajas a las OPC.
Este sector siempre ha competido dentro de un libre mercado y nos molesta especialmente que vengan a darnos lecciones sobre libertad comercial y por favor preferiríamos que esas lecciones que siempre nos las da un español a partir de ahora nos las diese alguien de otra nacionalidad.
Si tiene alguna ventaja este desmantelamiento de la Política Agrícola que ya veníamos anunciando desde hace unos años es que a partir de ahora no hay que mirar hacia Bruselas cuando existan problemas ya nos queda meridianamente claro que los problemas nos los tenemos que resolver en casa.
De paso hay que decir que la recién fallecida Loyola de Palacio seguramente pasará a la historia por la magnífica negociación que realizó en el sector del aceite de oliva y en la reforma de su OCM gracias a lo cual este es un sector en alza. Nos gustaría que esto se pudiera repetir aunque parece muy difícil.
El asunto más preocupante de la reforma es el de la industrialización. La eliminación de ayudas es muy grave porque el sector de exportación en fresco para mantener una calidad capaz de competir libremente en los mercados necesita inexcusablemente destinar parte de la producción a la industria.
El esfuerzo que se ha realizado estos últimos años para crear industrias de transformación puede resultar baldío si se desmantela el sistema actual. Y esto es así porque si jugásemos todos con las mismas cartas no habría problema pero algunos juegan con cartas marcadas.
Hace unos 25 años se eliminaron prácticamente los aranceles al concentrado congelado de naranja procedente de Brasil. Entonces las industrias españolas trataron de competir ofreciendo zumo fresco recién exprimido de mayor calidad.
Dado que este sistema comenzaba a competir satisfactoriamente con el zumo brasileño estos cambiaron su sistema de fabricación al zumo fresco e hicieron fuertes inversiones para ello en origen y en destino.
Pero arancelariamente es un producto diferente y sigue teniendo un arancel por tanto ahora lo que procede es eliminar dicho arancel y en esas estamos.
Por otro lado nuestros socios italianos que nunca han jugado al libre mercado sino más bien a la caza de la subvención van a verse gratamente beneficiados con la reforma actual.
Y que es lo que va a ocurrir. No hay que ser adivino porque ya está sucediendo. Al igual que en el caso del aceite de oliva vendrán aquí comprarán nuestros cítricos los industrializarán y obtendrán un buen beneficio y unas buenas ayudas.
Lo digo porque eso ya está sucediendo en estos momentos vienen aquí compran fruta directamente del árbol la cargan en cajones de campo y se la llevan. Eso es al menos lo que me comentan que está sucediendo en las últimas campañas.
Hay que reseñar que esta actuación contraviene la normativa comunitaria claramente para que luego hablen de trazabilidad envasado etiquetado selección y demás requisitos imprescindibles.
De hecho este año vienen compran y cuando comienza su producción se marchan. Este año después de decir adiós volvieron nos quieren tanto bueno en realidad es que la fruta estaba tan barata que era del género tonto desaprovechar la oportunidad.
Como digo competir en estas circunstancias resulta prácticamente imposible pero el problema verdadero y que realmente es la clave de la cuestión es que si la industria no puede competir entonces la calidad de la fruta fresca se va a resentir gravemente y eso sí será un problema especialmente delicado.
Experiencias al respecto ya hemos tenido. Las industrias de gajos de satsuma han ido desapareciendo de forma paulatina debido a la competencia brutal procedente de la industria china y hoy en día la producción que queda se puede considerar residual. Por tanto es preciso repensarse la situación si no se modifica la OCM en su contenido actual.
Bueno cambiando de tema hay que decir que las exportaciones a países distantes como consecuencia de la helada californiana ya se están haciendo notar sin embargo hasta ahora el ritmo de salida es muy inferior al que se había previsto inicialmente. Los californianos necesitan 100.000 Tm. para cumplir con sus clientes habituales y ya hemos tenido sus visitas con vistas a conseguir el aprovisionamiento necesario.
Claramente la variedad más solicitada en naranja es la Navel Lane Late y de hecho al menos esta variedad ya comienza a tener precio cosa insólita en esta campaña. El limón es la otra fruta que tiene grandes posibilidades de salir beneficiado ya que la producción de limón fundamentalmente radica en California mientras en Florida hay más pomelo tangerinas y naranjas.
Resulta también bastante patético que mientras hace poco estábamos enviando sin problemas clementinas al mercado estadounidense ahora para exportar Ortanique naranja o limón exista tanto despiste sobre qué es lo que se debe cumplir para enviar a este destino máxime teniendo en cuenta que la clementina tiene que cumplir unas condiciones mucho más exigentes que los demás cítricos.
Esperemos que la causa sea más de tipo comercial que técnica lo cual también tiene su lógica. Mientras siga el mercado europeo demandando fruta algunos prefieren no correr riesgos excesivos en mercados lejanos si antes no tienen claros los respectivos contratos.

por Alberto Alonso

Columna de Opinión: La industrialización de cítricos en la UE

Como me han pedido que hable de la reforma de la OCM de frutas y hortalizas lo voy a hacer. Siempre hay que hacer historia primero. Hace siete años se diseñó la llamada Agenda 2000 a partir de entonces se ha procedido a un desmantelamiento sistemático y progresivo de la Política Agrícola Común. Por Alberto Alonso.También hay que recordar que el Mercado Común tuvo éxito frente a la experiencia de la EFTA precisamente gracias a que la Política Agrícola Común reportó grandes beneficios entre ellos la autosuficiencia alimentaria. Ante esta situación los países que formaban la EFTA se fueron adhiriendo paulatinamente al Mercado Común.
Pero las presiones de la Organización Mundial del Comercio y la presión precisamente de aquellos que solo pretendían un mercado único para los productos industriales de una manera u otra están acabando por salirse con la suya.
Ese desmantelamiento de la PAC se ha ido dosificando poco a poco si no recuerdo mal esta es la tercera modificación de la OCM en pocos años y cada vez se han producido nuevos recortes.
La moda ahora es que los productos agrícolas hay que dejarlos para los países en desarrollo y lo que debemos hacer es dedicarnos a la investigación desarrollo e innovación que puesto así I+D+i queda elegantísimo en boca de los políticos.
Por tanto en esta OCM quedaba incluir las frutas y hortalizas dentro del pago único desmantelar las restituciones a la exportación eliminar las ayudas a la industrialización y seguir dando unas migajas a las OPC.
Este sector siempre ha competido dentro de un libre mercado y nos molesta especialmente que vengan a darnos lecciones sobre libertad comercial y por favor preferiríamos que esas lecciones que siempre nos las da un español a partir de ahora nos las diese alguien de otra nacionalidad.
Si tiene alguna ventaja este desmantelamiento de la Política Agrícola que ya veníamos anunciando desde hace unos años es que a partir de ahora no hay que mirar hacia Bruselas cuando existan problemas ya nos queda meridianamente claro que los problemas nos los tenemos que resolver en casa.
De paso hay que decir que la recién fallecida Loyola de Palacio seguramente pasará a la historia por la magnífica negociación que realizó en el sector del aceite de oliva y en la reforma de su OCM gracias a lo cual este es un sector en alza. Nos gustaría que esto se pudiera repetir aunque parece muy difícil.
El asunto más preocupante de la reforma es el de la industrialización. La eliminación de ayudas es muy grave porque el sector de exportación en fresco para mantener una calidad capaz de competir libremente en los mercados necesita inexcusablemente destinar parte de la producción a la industria.
El esfuerzo que se ha realizado estos últimos años para crear industrias de transformación puede resultar baldío si se desmantela el sistema actual. Y esto es así porque si jugásemos todos con las mismas cartas no habría problema pero algunos juegan con cartas marcadas.
Hace unos 25 años se eliminaron prácticamente los aranceles al concentrado congelado de naranja procedente de Brasil. Entonces las industrias españolas trataron de competir ofreciendo zumo fresco recién exprimido de mayor calidad.
Dado que este sistema comenzaba a competir satisfactoriamente con el zumo brasileño estos cambiaron su sistema de fabricación al zumo fresco e hicieron fuertes inversiones para ello en origen y en destino.
Pero arancelariamente es un producto diferente y sigue teniendo un arancel por tanto ahora lo que procede es eliminar dicho arancel y en esas estamos.
Por otro lado nuestros socios italianos que nunca han jugado al libre mercado sino más bien a la caza de la subvención van a verse gratamente beneficiados con la reforma actual.
Y que es lo que va a ocurrir. No hay que ser adivino porque ya está sucediendo. Al igual que en el caso del aceite de oliva vendrán aquí comprarán nuestros cítricos los industrializarán y obtendrán un buen beneficio y unas buenas ayudas.
Lo digo porque eso ya está sucediendo en estos momentos vienen aquí compran fruta directamente del árbol la cargan en cajones de campo y se la llevan. Eso es al menos lo que me comentan que está sucediendo en las últimas campañas.
Hay que reseñar que esta actuación contraviene la normativa comunitaria claramente para que luego hablen de trazabilidad envasado etiquetado selección y demás requisitos imprescindibles.
De hecho este año vienen compran y cuando comienza su producción se marchan. Este año después de decir adiós volvieron nos quieren tanto bueno en realidad es que la fruta estaba tan barata que era del género tonto desaprovechar la oportunidad.
Como digo competir en estas circunstancias resulta prácticamente imposible pero el problema verdadero y que realmente es la clave de la cuestión es que si la industria no puede competir entonces la calidad de la fruta fresca se va a resentir gravemente y eso sí será un problema especialmente delicado.
Experiencias al respecto ya hemos tenido. Las industrias de gajos de satsuma han ido desapareciendo de forma paulatina debido a la competencia brutal procedente de la industria china y hoy en día la producción que queda se puede considerar residual. Por tanto es preciso repensarse la situación si no se modifica la OCM en su contenido actual.
Bueno cambiando de tema hay que decir que las exportaciones a países distantes como consecuencia de la helada californiana ya se están haciendo notar sin embargo hasta ahora el ritmo de salida es muy inferior al que se había previsto inicialmente. Los californianos necesitan 100.000 Tm. para cumplir con sus clientes habituales y ya hemos tenido sus visitas con vistas a conseguir el aprovisionamiento necesario.
Claramente la variedad más solicitada en naranja es la Navel Lane Late y de hecho al menos esta variedad ya comienza a tener precio cosa insólita en esta campaña. El limón es la otra fruta que tiene grandes posibilidades de salir beneficiado ya que la producción de limón fundamentalmente radica en California mientras en Florida hay más pomelo tangerinas y naranjas.
Resulta también bastante patético que mientras hace poco estábamos enviando sin problemas clementinas al mercado estadounidense ahora para exportar Ortanique naranja o limón exista tanto despiste sobre qué es lo que se debe cumplir para enviar a este destino máxime teniendo en cuenta que la clementina tiene que cumplir unas condiciones mucho más exigentes que los demás cítricos.
Esperemos que la causa sea más de tipo comercial que técnica lo cual también tiene su lógica. Mientras siga el mercado europeo demandando fruta algunos prefieren no correr riesgos excesivos en mercados lejanos si antes no tienen claros los respectivos contratos.

por Alberto Alonso

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