La actividad citrícola argentina contará en la campaña 2010 con menos fruta que en 2009. Esto provocará una grave caída en los volúmenes a industrializar. En la exportación en fresco no se esperan mayores cambios.No hay dudas que la prolongada sequía sufrida por toda la actividad citrícola a lo largo de 2009 afectaron estructuralmente a las plantaciones de limoneros de Tucumán hecho de gravísimas consecuencias que se vio potenciado además por dos grandes períodos de heladas también vividos en tierras tucumanas a finales de julio y mediados de septiembre de 2009 en donde los valores de bajas temperaturas llegaron a ser de hasta 7 grados bajo cero y por más de 6 horas seguidas en numerosos casos. Estos efectos adversos dejaron perplejo a los productores de limones por el gran golpe asestado por el clima en sus plantaciones que años anteriores habían dado sus frutos superando ampliamente 1 3 millones de toneladas anuales de cosecha. Con una industria que no paraba de moler todo lo que se le ponía en su camino y que habían convertido a Tucumán en el principal productor industrializador y exportador de limones del mundo.
En noviembre de 2009 el panorama en el campo tucumano era desolador plantas de limones de más de 10 año que había perdido todas sus hojas totalmente defoliadas y aquellas que había sufrido el efecto de las heladas con daños en su corteza en forma marcada. Todos anunciaban una catástrofe para 2010 ya que la sequía y la heladas se habían cargado con toda la floración de finales de invierno y de casi toda la primavera en Tucumán y había causado un daño estructural en la madera de sus árboles que sería difícil de recuperar.
Precipitaciones:
En noviembre comenzaron las lluvias que nadie esperaba y poco a poco las plantaciones comenzaron a reponer sus follajes primero a fortalecerse estructuralmente luego y en diciembre ya comenzaban a verse las primeras floraciones extemporáneas fruto de las precipitaciones y de las elevadas temperaturas que se vivieron en Tucumán a partir de noviembre de 2009. Las plantaciones rápidamente se recuperaron pero el daño estructural ya estaba hecho. A principios de 2010 los pronósticos más optimistas indicaban que la producción de limones 2010 sería de un 20 % menor a la de 2009 y algunos menos esperanzados hablaban de caídas de hasta un 50 % menos de producción con respecto a la campaña pasada. Pero en la actualidad con más de 6 meses recorridos en el presente año pareciera ser que la merma en la producción estaría en el orden del 30 % a lo largo de toda la campaña citrícola. Fuentes consultadas de la Asociación Tucumana del Citrus se manifestaron preocupadas porque gran parte de la caída afectará en forma directa a las industrias estimándose que este año las citrícolas tucumanas molerán unas 300.000 toneladas menos de fruta que en 2009. Esto sin duda se traducirá en menos jugos concentrados (turbios y clarificados) menos aceites y menor volumen de cáscara a ser exportados por los empresarios tucumanos durante 2010.
Si hacemos un comparativo en un cuadro entre las proyecciones esperadas para toda la campaña citrícola 2010 y lo comparamos con lo ocurrido en 2009 se resumiría en lo siguiente:
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Destino de la fruta |
Año 2009 en Toneladas |
Año 2010 en Toneladas |
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Industrialización |
950.000 |
600.000 |
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Exportación Fresco |
250.000 |
250.000 |
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Consumo Mercado Interno |
50.000 |
50.000 |
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Total Producción |
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Argentina: Caen los volúmenes de fruta cítrica para industriaLa actividad citrícola argentina contará en la campaña 2010 con menos fruta que en 2009. Esto provocará una grave caída en los volúmenes a industrializar. En la exportación en fresco no se esperan mayores cambios.No hay dudas que la prolongada sequía sufrida por toda la actividad citrícola a lo largo de 2009 afectaron estructuralmente a las plantaciones de limoneros de Tucumán hecho de gravísimas consecuencias que se vio potenciado además por dos grandes períodos de heladas también vividos en tierras tucumanas a finales de julio y mediados de septiembre de 2009 en donde los valores de bajas temperaturas llegaron a ser de hasta 7 grados bajo cero y por más de 6 horas seguidas en numerosos casos. Estos efectos adversos dejaron perplejo a los productores de limones por el gran golpe asestado por el clima en sus plantaciones que años anteriores habían dado sus frutos superando ampliamente 1 3 millones de toneladas anuales de cosecha. Con una industria que no paraba de moler todo lo que se le ponía en su camino y que habían convertido a Tucumán en el principal productor industrializador y exportador de limones del mundo. En noviembre de 2009 el panorama en el campo tucumano era desolador plantas de limones de más de 10 año que había perdido todas sus hojas totalmente defoliadas y aquellas que había sufrido el efecto de las heladas con daños en su corteza en forma marcada. Todos anunciaban una catástrofe para 2010 ya que la sequía y la heladas se habían cargado con toda la floración de finales de invierno y de casi toda la primavera en Tucumán y había causado un daño estructural en la madera de sus árboles que sería difícil de recuperar. Precipitaciones: En noviembre comenzaron las lluvias que nadie esperaba y poco a poco las plantaciones comenzaron a reponer sus follajes primero a fortalecerse estructuralmente luego y en diciembre ya comenzaban a verse las primeras floraciones extemporáneas fruto de las precipitaciones y de las elevadas temperaturas que se vivieron en Tucumán a partir de noviembre de 2009. Las plantaciones rápidamente se recuperaron pero el daño estructural ya estaba hecho. A principios de 2010 los pronósticos más optimistas indicaban que la producción de limones 2010 sería de un 20 % menor a la de 2009 y algunos menos esperanzados hablaban de caídas de hasta un 50 % menos de producción con respecto a la campaña pasada. Pero en la actualidad con más de 6 meses recorridos en el presente año pareciera ser que la merma en la producción estaría en el orden del 30 % a lo largo de toda la campaña citrícola. Fuentes consultadas de la Asociación Tucumana del Citrus se manifestaron preocupadas porque gran parte de la caída afectará en forma directa a las industrias estimándose que este año las citrícolas tucumanas molerán unas 300.000 toneladas menos de fruta que en 2009. Esto sin duda se traducirá en menos jugos concentrados (turbios y clarificados) menos aceites y menor volumen de cáscara a ser exportados por los empresarios tucumanos durante 2010. Si hacemos un comparativo en un cuadro entre las proyecciones esperadas para toda la campaña citrícola 2010 y lo comparamos con lo ocurrido en 2009 se resumiría en lo siguiente:
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