Citricultura en peligro, ante la desregulación del SENASA: «Estamos huérfanos de autoridad sanitaria»
La motosierra del gobierno recortó financiación y funciones del SENASA a cargo de los controles de inocuidad. «Creen que el mercado va a arreglar todo», advierten los productores. En Federación y Concordia, noroeste de Entre Ríos, cerca de 10 mil personas trabajan todo el año en la cosecha de mandarina, naranja y, en menor medida, […]