FDA propone modificar el contenido de azúcar del jugo de naranja
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) propuso una nueva norma para modificar el estándar de identidad del jugo de naranja pasteurizado, reduciendo el requisito mínimo de contenido de azúcar de la fruta, de 10,5° a 10° Brix. En 2022, dos de las principales asociaciones que representan a […]
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