El Combinado de Cítricos de la provincia de Matanzas en la zona occidental de Cuba espera mejorar la eficiencia industrial en procesamiento de cítricos para respaldar los resultados productivos.
Esas acciones resultan de vital importancia en el marco de una cosecha que se prevé inferior en volúmenes de frutas respecto al año precedente.
Por ello los esfuerzos apuntan a la obtención del mayor por ciento de jugo posible con el menor gasto.
Además de los jugos simples y concentrados aceites esenciales y los aromas la industria producirá por segundo año consecutivo unas 350 toneladas de celdilla cítrica un producto que ahora se aprovecha con gran aceptación en el mercado.
En la anterior campaña el Combinado procesó algo más de 310 mil toneladas de toronja y naranja con objetivos de acercarse a los resultados del 2008.
FUENTE: DT CUBA


