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Una salida comercial para el pomelo

Investigadores analizan qué cambios sufren los componentes bioactivos o beneficiosos a la salud de los pomelos cuando la fruta es cortada para ser ofrecida al consumidor como producto fresco mínimamente procesado. El proyecto busca una salida comercial a esta fruta regional.El pomelo producido en la región del NEA argentino se distingue particularmente por su alto

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Una salida comercial para el pomelo

Investigadores analizan qué cambios sufren los componentes bioactivos o beneficiosos a la salud de los pomelos cuando la fruta es cortada para ser ofrecida al consumidor como producto fresco mínimamente procesado. El proyecto busca una salida comercial a esta fruta regional.El pomelo producido en la región del NEA argentino se distingue particularmente por su alto

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España: Jugos al por mayor

El presidente de Zuvamesa (un consorcio de 57 productores de cítricos) Vicente Bordils aseguró que la firma produjo 9 millones de litros en la fase de pruebas. Esa producción se está vendiendo en el mercado internacional aunque todavía sin envasar.La previsión de la planta es extraer más de cien millones de litros de zumo de

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