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Una salida comercial para el pomelo

Investigadores analizan qué cambios sufren los componentes bioactivos o beneficiosos a la salud de los pomelos cuando la fruta es cortada para ser ofrecida al consumidor como producto fresco mínimamente procesado. El proyecto busca una salida comercial a esta fruta regional.El pomelo producido en la región del NEA argentino se distingue particularmente por su alto […]

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Una salida comercial para el pomelo

Investigadores analizan qué cambios sufren los componentes bioactivos o beneficiosos a la salud de los pomelos cuando la fruta es cortada para ser ofrecida al consumidor como producto fresco mínimamente procesado. El proyecto busca una salida comercial a esta fruta regional.El pomelo producido en la región del NEA argentino se distingue particularmente por su alto

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España: Jugos al por mayor

El presidente de Zuvamesa (un consorcio de 57 productores de cítricos) Vicente Bordils aseguró que la firma produjo 9 millones de litros en la fase de pruebas. Esa producción se está vendiendo en el mercado internacional aunque todavía sin envasar.La previsión de la planta es extraer más de cien millones de litros de zumo de

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España: Al mal tiempo buena cara

La producción de cítricos subirá este año pese al mal tiempo. La incorporación de nuevas plantas evita pérdidas mayores por la lluviaEl cítrico ha sido uno de los cultivos que más se ha visto afectado por las lluvias ya que ha afectado a la recolección del fruto. Sin embargo las previsiones apuntan que esta campaña

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La producción de cítricos subirá este año pese al mal tiempo. La incorporación de nuevas plantas evita pérdidas mayores por la lluviaEl cítrico ha sido uno de los cultivos que más se ha visto afectado por las lluvias ya que ha afectado a la recolección del fruto. Sin embargo las previsiones apuntan que esta campaña

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