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Ventas de orgánicos en EE.UU. alcanzaron los 9.5 billones de dólares en 2024

El informe State of Organic Produce para 2024, presentado por la Organic Produce Network (OPN), compartió lo que fue «un año triunfal para los productos frescos orgánicos», con una creciente participación minorista y popularidad entre las generaciones jóvenes. El informe indica que los consumidores están adoptando las frutas y verduras orgánicas más que nunca, y los

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Gijsbert van Leeuwen (Olympic Fruit) ofrece información actualizada sobre el mercado de los cítricos: «Argentina está volviendo a exportar limones a Europa y Rusia»

«Cada vez es más difícil predecir lo que sucederá en el mercado de los cítricos», afirma Gijsbert van Leeuwen, de Olympic Fruit. «Hay un suministro cada vez mejor programado y eso está provocando mayores altibajos en el mercado libre. Si las cosas se ralentizan, el precio de mercado se dispara y, cuando hay un exceso

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Crisis frutícola y expansión del fracking: Se transforma el Alto Valle del Río Negro

En la Patagonia norte hay más torres de perforación y menos manzanas y peras. Un estudio realizado en la FAUBA halló que en diez años, el área destinada a extraer hidrocarburos creció 178%, y la frutícola cayó 25%. Este desarrollo desigual obedeció a políticas públicas. El Alto Valle del Río Negro es una de las

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Antonio José Moreno, director de El Limonar de Santomera: “Con el final prematuro del limón español, se prevé una transición limpia con hemisferio sur y precios incluso superiores”

La campaña de limón Verna en España avanza hacia su fase final de forma prematura este año, con precios rentables, superiores respecto al ejercicio anterior. Se espera por tanto una transición limpia entre España y el hemisferio sur y manteniendo precios elevados, incluso superiores para la fruta de ultramar. «Comercialmente hablando, la campaña de limón

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Salix Fruits inicia campaña de cítricos del hemisferio sur

Salix Fruits anunció el lanzamiento de su Programa de Cítricos de Verano 2025. El programa inicia la temporada de cítricos del hemisferio sur con productos destacados como limones, mandarinas, naranjas y pomelos. Según Alejandro Moralejo, CEO de Salix Fruits, esta campaña es significativa para la empresa, ya que los cítricos siguen siendo una de sus principales

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Economías regionales: la destrucción de un sector estratégico que alimenta a los argentinos

La importación de alimentos que se producen en el país dejaron en crisis a actividades centrales de las provincias. La importancia de establecer un régimen de promoción de las economías regionales. Hoy, los argentinos consumimos peras de China, naranjas de Egipto, cerdo de Brasil y tomates chilenos. Las economías regionales argentinas atraviesan una crisis inédita originada

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La innovación de manejo que potenció a la citricultura industrial

Un equipo de especialistas del INTA identificó variedades de naranja con potencial para la industria -por su contenido de limonina y de jugo, además del rendimiento industrial- y desarrolló estrategias de manejo que permitieron mejorar la calidad de la fruta y diversificar la producción de cítricos del mercado en fresco, impulsando la competitividad del sector.

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