El mercado mundial de la naranja está en plena transición estacional: las campañas del hemisferio sur están llegando a su fin y las de origen mediterráneo y otras del hemisferio norte se preparan para empezar. Las naranjas sudafricanas siguen dominando varios mercados europeos, aunque las perturbaciones logísticas, los cambios en los flujos comerciales y la irregularidad en el calibre han influido en la disponibilidad y los precios. La demanda europea varía según el mercado: se registran mayores ventas de naranjas de mesa en Francia, un consumo más lento en España y los Países Bajos y una relajación de los precios al por mayor en Alemania.
De cara al futuro, España prevé una cosecha de naranjas más reducida, mientras que Italia se prepara para el inicio de su temporada nacional. La campaña egipcia, inusualmente larga, continúa gracias a la demanda tardía de calibres que antes eran menos apreciados. En América del Norte, la oferta de naranjas más pequeñas se está reduciendo a medida que la temporada de las Valencia de California llega a su fin, mientras que Florida se prepara para comenzar la cosecha. La India también se acerca al cambio de las naranjas importadas al suministro nacional.
España prevé una cosecha de 2,8 millones de toneladas
La cosecha de naranjas de España para la temporada 2026/27 se prevé en 2,8 millones de toneladas, lo que supone un descenso del 4,6%, 134.300 toneladas, respecto a la temporada anterior, y del 7,4%, unas 224.600 toneladas, por debajo de la media de los últimos cinco años, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Se espera que las naranjas representen el 49% del volumen total de cítricos de España, y que las variedades Navel constituyan el 72% de la cosecha de naranjas.
La campaña comenzó con suficiente disponibilidad de agua, ya que las lluvias de invierno y primavera mantuvieron los niveles de los embalses. En general, las lluvias primaverales no afectaron a la floración ni a la polinización. Sin embargo, las elevadas temperaturas estivales provocaron la caída de frutos, lo que redujo las expectativas iniciales de cosecha.
La temporada española de naranjas 2025/2026 concluyó con las últimas Valencia en agosto. Actualmente, España se abastece de naranjas principalmente de Sudáfrica, situación que se prevé que continúe hasta noviembre, cuando lleguen las primeras Navelinas españolas. A partir de entonces, las naranjas españolas coexistirán con los últimos lotes sudafricanos hasta diciembre.
Los importadores españoles informan de una mala calidad de las naranjas sudafricanas de las variedades Navel y Navel Late debido a las fuertes lluvias en el país de origen. Aunque los precios son bajos, la demanda de naranjas también ha sido escasa en lo que va de verano, según los importadores. El sector espera que el consumo aumente habiendo ya finalizado el periodo de vacaciones de verano, así como las temporadas de frutas de hueso y melón y sandía. El descenso gradual de las temperaturas debería contribuir a impulsar el consumo en las próximas semanas.
Mientras tanto, las compras de naranjas españolas en el campo por parte de las empresas comercializadoras antes de la cosecha son considerablemente más escasas este año que en años anteriores. El sector aprendió una dura lección de la campaña anterior, en la que los precios de mercado fueron demasiado bajos para obtener beneficios tras haberse pagado precios elevados en origen de forma prematura.
España sigue siendo el mayor productor de cítricos de la UE y ocupa el sexto lugar a nivel mundial. En las últimas cinco campañas de comercialización, el país ha exportado cerca de 3,25 millones de toneladas de cítricos al año, con un valor medio de alrededor de 3.586 millones de euros anuales. De media, el 51% de la producción española de cítricos se destina a la exportación.
Italia: Precios estables a medida que se acerca la temporada mediterránea
Con la proximidad del cambio de temporada, el mercado italiano de la naranja registra precios estables, con una oferta que sigue estando fuertemente dominada por los productos procedentes del extranjero. Según un mayorista del sur de Italia, la disponibilidad prolongada de naranjas Valencia egipcias a precios competitivos hasta agosto ha respaldado el consumo y ha moderado las expectativas respecto a los productos sudafricanos. Sudáfrica es actualmente el origen principal en el mercado italiano, aunque la calidad es irregular, mientras que los volúmenes procedentes de Sudamérica son más limitados. Esta situación podría cambiar en las próximas semanas, a medida que se agoten gradualmente los suministros del hemisferio sur y comience la nueva temporada mediterránea. Sin embargo, la disponibilidad continuada de volúmenes sustanciales de producto extranjero podría ralentizar las exportaciones de las primeras naranjas italianas y españolas, dirigiéndolas inicialmente hacia sus respectivos mercados nacionales. Mientras tanto, las últimas variedades que llegan del hemisferio sur muestran signos de mejora en la calidad.
Un productor siciliano afirma: «Las cosechas se encuentran actualmente en una fase de crecimiento normal para los frutos jóvenes y presentan un estado medio. Han resistido las altas temperaturas del verano gracias a un riego cuidadoso, por lo que aún es demasiado pronto para sacar conclusiones definitivas sobre la campaña de naranjas 2026/27. En el oeste de Sicilia, se espera que la cosecha de la variedad temprana Navelina comience alrededor del 20 de noviembre y continúe hasta diciembre, antes de que la Washington Navel tome el relevo desde finales de diciembre hasta marzo».
Según las encuestas de YouGov, la tasa de penetración de las naranjas se mantiene prácticamente estable en torno al 71% de los hogares italianos en el año que finaliza en julio de 2026. El gasto por transacción se mantuvo estable en algo más de 3 €, mientras que el gasto medio por transacción descendió hasta situarse en torno a 1,85 €. El sector ecológico aporta más datos. Aunque existe un solapamiento significativo entre las compras de productos ecológicos y no ecológicos, los productos ecológicos solo alcanzan una tasa de penetración del 20%, que se ha mantenido estable a lo largo del tiempo. Esta cifra podría representar una oportunidad, sobre todo teniendo en cuenta la creciente atención que prestan los consumidores al bienestar, la salud y la calidad de los alimentos. En cuanto a los canales de retail, los supermercados siguen a la cabeza, seguidos de los discounters y los hipermercados. Las fruterías también desempeñan un papel notable, con una tasa de penetración en el mercado del 10%, no muy por detrás del 13% alcanzado por los hipermercados.
Países Bajos: Ventas difíciles durante el verano
La temporada de cítricos sudafricanos se enfrentó este año a numerosos retos. «Incluso los proveedores con experiencia la describen como el peor año de la historia. Realmente fue una tormenta perfecta», afirma un importador neerlandés. «La primavera ya se caracterizó por fuertes lluvias, seguidas de intensas ráfagas de viento, que causaron daños considerables en la cáscara. También observamos que la fruta tenía dificultades para alcanzar el nivel de Brix deseado, mientras que los sabores de los cítricos variaban considerablemente. Además, la temporada se vio plagada de numerosos retos logísticos, con puertos —especialmente en el norte— que se congestionaron gravemente. En ocasiones, varios millones de cajas quedaron atascadas a la espera de ser embarcadas. Para una fruta que ya era de menor calidad, un retraso de una o dos semanas resulta muy perjudicial. Las interrupciones en los puertos siguen siendo un problema importante. Por ejemplo, el mal tiempo de la semana pasada retrasó las operaciones en todos los ámbitos, dejando un volumen enorme de fruta aún varada y a la espera de ser embarcada».
«En general, esto ha dado lugar a una situación de mercado difícil. Los datos del retail muestran que el consumo de naranjas fue entre un 10% y un 15% inferior al del año pasado. Sin duda, el calor contribuyó a ello. Las altas temperaturas llevan a los consumidores a optar por otros productos, como los melones. También observamos que los pomelos, y en menor medida las naranjas, son comprados principalmente por consumidores de más edad. Se trata de una tendencia que llevamos años observando en los datos de retail«, explica el importador.
«A estas alturas, los últimos volúmenes de naranjas ya están en camino. Creo que el mercado no tendrá más remedio que destinar las naranjas grandes para zumo al mercado de consumo fresco. El inicio de la temporada de naranjas para zumo será más complicado, dados los grandes volúmenes que aún hay disponibles».
Alemania: Bajan los precios de las naranjas sudafricanas
Las naranjas Valencia Late de Sudáfrica se han estado vendiendo con demasiada lentitud en los mercados mayoristas alemanes y, en consecuencia, han bajado de precio. Los precios al por mayor de las naranjas sudafricanas Valencia Late y Navel han oscilado recientemente entre 1,10 y 1,30 € por kilogramo, ligeramente por debajo del nivel registrado durante el mismo periodo del año pasado. Según el último informe de mercado de la BLE, las naranjas egipcias casi habían desaparecido del mercado entre las semanas 36 y 37.
Francia: La demanda se refuerza ante una oferta limitada
El mercado mundial de la naranja está experimentando un renovado interés, especialmente por las naranjas de mesa. La demanda se ha reforzado en las últimas dos semanas, respaldada por unos volúmenes de mercado relativamente limitados y una gran atención a la calidad de la fruta. Las naranjas sudafricanas son actualmente las más representadas, con un dinamismo de mercado especialmente positivo para las variedades de consumo. Los precios se mantienen en niveles satisfactorios, respaldados por una buena demanda, una disponibilidad controlada y una fruta de alta calidad.
Sudáfrica: Las interrupciones en las exportaciones dejan más naranjas en el mercado nacional
Los consumidores sudafricanos nunca han tenido tal abundancia de naranjas baratas, con la venta de las Valencia por tan solo a 1,5 € la bolsa de malla de 10 kg, ya que la guerra en Oriente Medio y los inasequibles costes de transporte por rutas tortuosas han cerrado la puerta a la mayor parte de las exportaciones.
El número de naranjas en el norte del país es, en general, superior a las necesidades del mercado. El punto óptimo para las naranjas Valencia se sitúa ahora en los calibres 74, 88 y 105, concretamente para la elaboración de zumo en las tiendas de Europa y el Reino Unido. Hay informes de que se están tirando naranjas, aunque las ONG locales se apresuran a recoger la fruta no deseada para distribuirla en un país azotado por la inseguridad alimentaria.
La temporada de exportación de las Navel está a punto de terminar, mientras que la de las Valencia se prolongará aún durante algunas semanas. La Citrus Growers’ Association of Southern Africa (CGA) y el Fresh Produce Exporters’ Forum (FPEF) han anunciado el cierre de la temporada de exportación de naranjas Valencia de 2026 a Europa. La estimación actual de exportación de estas naranjas se sitúa en 56,6 millones de cajas de 15 kg, por debajo de la previsión inicial de 63 millones de cajas. La previsión de exportación de naranjas Navel se sitúa ahora en 24,5 millones de cajas de 15 kg, frente a una previsión inicial de 30 millones de cajas. Ambas cifras de 2026 son significativamente inferiores a las de 2025.
En esta misma época de 2025, el 26% de la cosecha de Navel se había enviado a compradores de Oriente Medio. Este año, esa cifra es un 10% inferior. En consecuencia, la cuota de Europa ha aumentado del 36% del año pasado al 40% de este año. En tercer lugar como destino de las Navel se sitúan Estados Unidos (11%), seguidos de Rusia (9%).
En cuanto a las Valencia, la cuota de Oriente Medio, que en 2025 representaba el 18% de la cosecha total, ha descendido al 10% en lo que va de 2026. El 36% destinado a Europa el año pasado ha aumentado hasta el 43%. Asia es el tercer mercado más importante, con un 11%, cifra que se ha mantenido sin cambios en lo que va de año en ambas temporadas, seguida de China, con una cuota del 9%, ligeramente superior a la que había recibido en estas mismas fechas el año pasado.
Norteamérica: Presión sobre la disponibilidad de naranjas pequeñas
California: Existe un suministro adecuado de naranjas Valencia de California a medida que la temporada llega a su fin. Las naranjas Valencia se utilizan principalmente para la producción de zumo, con una mayor demanda de los calibres más pequeños.
Se espera que la demanda aumente este mes. Los precios de las «Valencias» de mayor tamaño son más bajos debido a la demanda limitada, mientras que los de los calibres más pequeños están empezando a subir rápidamente, sobre todo los de los calibres 113 y 138.
Florida: Los productores de naranjas de Florida quieren destinar más fruta al mercado de consumo en fresco que al de transformación esta temporada. Aunque los precios del mercado de consumo en fresco pueden ser mejores que los del zumo, las plantas de transformación no suelen abrir hasta finales de diciembre, mientras que los productores llevan recolectando fruta desde principios de octubre.
Se espera que la cosecha de 2026 presente frutos limpios con mejor calidad externa, buenos niveles de Brix y proporciones comparadas con cosechas anteriores. Los calibres serán pequeños inicialmente. Se prevé que la cosecha sea ligeramente mayor que la del año pasado, y la recolección comenzará la próxima semana.
Importaciones: Chile y Sudáfrica también tienen escasez de fruta pequeña, y Chile está ultimando ahora sus envíos. Sudáfrica tiene en camino la variedad Midknight, que también es de mayor tamaño y estará disponible en Norteamérica en octubre. Los cítricos australianos también están en el mercado.
Egipto: La demanda tardía prolonga la temporada
La temporada 2025/26 comenzó con debilidad en Egipto. A finales de enero de 2026, los exportadores informaron de que los volúmenes de naranjas Navel se situaban solo en torno al 30-40% del nivel del año anterior, con una demanda escasa en casi todas partes, salvo en algunos mercados como Brasil. La abundante oferta china, las fábricas de concentrado europeas bien abastecidas y la fuerte competencia de España se citaron como los principales retos, junto con la cautelosa demanda de los consumidores finales debido a las heladas en muchas partes del mundo. Un exportador afirmó: «Los mercados europeos simplemente decidieron saltarse la temporada de las Navel egipcias». El comercio inicial de las Valencia siguió la misma pauta, con compradores reacios a satisfacer los precios de venta más elevados que pedían los exportadores por los calibres grandes.
A finales de febrero, el estallido de la guerra en Oriente Medio se produjo en lo que los exportadores describieron como un momento crítico, justo cuando se esperaba que repuntara la demanda procedente de Asia. La reanudación de la crisis del mar Rojo obligó a los buques a desviarse de la ruta del canal de Suez, lo que incrementó drásticamente los costes de transporte y los tiempos de tránsito, paralizó las exportaciones a África oriental y perturbó los envíos a los países del Golfo y a mercados más pequeños dependientes de las importaciones a los que se accede a través de los centros aéreos del Golfo. A los exportadores les preocupaba el exceso de oferta resultante en Europa, dado que los volúmenes destinados a Asia se desviaron.
A finales de abril, ese desvío ya era evidente en la India, donde las Valencia egipcias llegaban a precios entre un 30% y un 40% inferiores a los registrados durante el pico posterior al Ramadán del año anterior. Esto se debió en parte a que los volúmenes anteriormente destinados a Oriente Medio se estaban redirigiendo hacia los mercados asiáticos, aunque los envíos sufrían cada vez más retrasos y se producían atascos en Colombo al interrumpirse las travesías directas.
A mediados de mayo, el Ministerio de Agricultura de Egipto anunció que había abierto Perú como nuevo mercado de exportación de naranjas, como parte de una iniciativa más amplia para aumentar las exportaciones de alimentos.
A principios de junio, el exceso de oferta en el mercado europeo se había hecho evidente, lo que mermaba los márgenes de los productores y exportadores, ya que la inflación mundial hacía que los compradores fueran más sensibles a los precios. Se esperaba que los volúmenes totales de exportación se situaran cerca del nivel del año anterior, pero se preveía que los beneficios de los productores y exportadores disminuyeran debido al aumento de los costes logísticos y a la presión sobre los precios.
En septiembre de 2026, la campaña sigue en marcha, por lo que está siendo inusualmente larga. Esta prolongación se debe a una demanda tardía inesperadamente fuerte de calibres atípicos que no tenían demanda al principio de la temporada, sobre todo por parte de centros europeos de reexportación como España, los Países Bajos y el Reino Unido. Los precios se mantuvieron estables y bajos durante la mayor parte de la temporada, pero solo permitieron obtener márgenes modestos en la recta final.
La India: Se acerca la temporada nacional
El mercado citrícola indio está entrando en un periodo de transición, y se espera que septiembre sea el último mes para las naranjas y mandarinas importadas antes de que la fruta nacional comience a tomar el relevo. Las naranjas sudafricanas llevan dos meses en el mercado, pero los tiempos de tránsito más largos y la reducción de las llegadas han menguado la disponibilidad. Una caja de 15-16 kg que inicialmente se vendía por unos 19,50 € cuesta ahora entre 22,00 y 22,90 €.
La cosecha nacional ha comenzado en Ahmednagar, aunque la fruta aún no ha llegado al mercado en volúmenes significativos. También se espera que las naranjas de Nagpur empiecen pronto, mientras que se prevé que las Kinnow de Punyab comiencen a llegar en unos 20-25 días. Se prevé que la temporada nacional se prolongue hasta febrero, y es probable que la demanda de fruta importada disminuya a medida que aumente la oferta local.
Fuente: freshplaza.es
