El mercado indio de cítricos importados registra una mayor disponibilidad esta temporada, y es que los proveedores sudafricanos miran cada vez más hacia este país como destino relevante. A pesar del incremento de volúmenes, la demanda se ha mantenido lo suficientemente firme como para sostener los precios en niveles relativamente estables, mientras que una oferta varietal más amplia abre oportunidades en el segmento premium.
«El mercado indio de cítricos importados está experimentando un aumento significativo en la disponibilidad de fruta esta temporada, con llegadas considerablemente superiores a las registradas en la campaña anterior», señala Yogesh Rathod, director de la importadora india Nova Fresco.
En la categoría Valencia hay variedades como Midknight, Delta, Turkey y Benny, mientras que en pequeños cítricos se encuentran Nadorcott, Tango, tangerina, clementina y Nova. También llegan al mercado pomelos Ruby Red y Star Ruby, además de limones.
«En la semana 34, las llegadas de mandarinas y clementinas se estiman en torno a 450-500 contenedores, mientras que las variedades Valencia se sitúan en aproximadamente 350-400 contenedores. Los mayores volúmenes han ejercido cierta presión sobre los precios, pero el mercado se ha mantenido relativamente estable», explica Yogesh.
Los cítricos australianos también llegan a la India, aunque su precio más elevado hace que sigan dirigiéndose a un segmento más específico de compradores. La amplia disponibilidad de cítricos sudafricanos esta temporada está animando a los proveedores a explorar destinos alternativos.
Según Yogesh, algunos mercados tradicionales están absorbiendo menos volumen en este momento. «Oriente Medio se está quedando solamente alrededor del 20-25% de la oferta disponible, mientras que los problemas de rentabilidad están afectando a mercados como China y Bangladés».
«La India ofrece una demanda sólida, una red de importación y distribución consolidada y un interés creciente por la fruta premium. Los proveedores sudafricanos están mirando cada vez más hacia la India como un mercado de crecimiento importante», añade.
El conocimiento que tiene el consumidor indio de muchas de las variedades de cítricos ya disponibles es otra ventaja. En lugar de introducir productos completamente desconocidos, los proveedores pueden apoyarse en las preferencias ya establecidas del consumidor y diferenciarse a través de la ausencia de semillas, la facilidad de consumo y una mayor vida útil.
Yogesh ve un potencial especialmente fuerte en los pequeños cítricos, en particular en las variedades premium que combinan dulzor, ausencia de semillas y comodidad de consumo. «Las variedades que están captando atención son cítricos dulces y sin semillas, con piel muy fina, aspecto brillante y limpio, buena calidad organoléptica y una vida útil de unos 45 días. Estas características son cada vez más relevantes porque los importadores están yendo más allá del volumen y buscan fruta que pueda alcanzar un precio premium y aguante bien la cadena de importación y distribución en la India».
«A pesar del mayor volumen de llegadas esta temporada, la sólida demanda subyacente ha sostenido el mercado hasta ahora, y esperamos que las condiciones se aclaren en las próximas semanas a medida que la oferta y la demanda encuentren un mejor equilibrio», concluye Yogesh.
Fuente: freshplaza.es