La empresa láctea La Sibila -de Nogoyá- con experiencia y clientes en la zona y la firma Frescor -de Paraná- que hizo su primera experiencia en un evento de esta envergadura han traído las mejores noticias de su participación en la Gulf Food 2010 de Dubai.
Esta iniciativa de promocionar los productos entrerrianos en nuevos mercados se realiza desde el gobierno provincial junto al Consejo Federal de Inversiones apoyando a las empresas en difundir su producción en un mercado no tradicional y creciente como el de los Emiratos Árabes. Por otra parte la Fundación Exportar organiza la participación argentina con un stand de importantes dimensiones en la feria a la que asisten entre 15 y 20 empresas de nuestro país en cada edición.
Frescor cuenta en su cartera de productos con agua mineral envasada jugos en polvo jugos concentrados y aguas saborizadas pero «solo llevamos jugos naturales a base de exprimido» explicó Abud. En lo referente a la preferencia de sabores «nosotros trabajamos con cuatro cítricos: pomelo naranja limón y mandarina y en esta región la costumbre no varía de lo que es un sabor ya casi universal y que es el mas consumido la naranja. Igualmente encontramos mucha oferta de sabores y en lo que hace a cítricos particularmente el limón por ejemplo se utiliza para condimentar ensaladas y carnes y los otros se usan mucho en el catering hoteles y restaurantes mas que nada».
En cuanto al público consumidor «la gran diferencia que pudimos apreciar es que las familias de aquí son muy grandes tienen un promedio de seis hijos cada una entonces acostumbran a comprar productos que sean prácticos y de bajo costo. Son muy consumidores de jugo en polvo por ejemplo porque es práctico de llevar y la dilución es muy grande» mencionó el representante de la firma. «Otra característica del mercado es que ellos importan mucho alimento y vuelven a exportar es decir que son re-exportadores son como un centro de distribución compran y después distribuyen a toda la zona de los Emiratos es decir que no son solamente consumidores sino que compran y venden también».
FUENTE: EL DIARIO DE PARANA
