Con el objetivo de asegurar y garantizar la exportación de Lima Ácida Tahití a la Unión Europea, ingenieros agrónomos de la Coordinación de Defensa Agropecuaria (CDA) de la Secretaría de Agricultura y Abastecimiento (SAA), monitorearon entre el 22 de junio y el 6 de julio a interventores fiscales de el bloque de países que importan la fruta. Durante la misión que auditó las Unidades de Producción y Consolidación ( packing houses ), el equipo visitó las tres principales regiones exportadoras del Estado de São Paulo.
“La acción se realizó como una auditoría del servicio oficial y viene a reforzar la necesidad de un excelente servicio de la Defensa Agropecuaria para mantener el mercado actual, y consecuentemente generar ingresos, ayudando principalmente a los pequeños y medianos productores”, comenta Alexandre Paloschi, ingeniero agrónomo. y director del Departamento de Defensa Sanitaria e Inspección de Plantas.
Durante la estadía en São Paulo de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Unión Europea (Due Diligence de DG Sante), los auditores visitaron unidades productivas que exportan la fruta en las regiones de Mogi Mirim, Catanduva y Jaboticabal, principales productoras de la fruta, además de visitar puntos de venta de frutas en Bauru y Guarulhos. En estas ocasiones, los auditores conocieron de cerca el proceso productivo en las propiedades y el procesamiento al interior de las empacadoras.
De las plagas restringidas para la exportación de frutas desde Brasil, uno de los objetos de la auditoría de la Unión Europea fue la bacteria Xanthomonas citri subsp . citri , causante de la cancrosis de los cítricos, cuyo requerimiento fitosanitario restringe el ingreso de frutos sintomáticos a los países del bloque.
Para Cristina Abi Rachedlost, ingeniera agrónoma y gerente del Programa Estatal de Exportación de Productos Vegetales (PEEPVE), la visita de los auditores trajo mayor claridad respecto de los puntos de mejora que debe inspeccionar el CDA en las acciones de prevención y control de las plagas que afectan a los frutos. “Un punto positivo que podemos destacar y que se notó durante la auditoría fue que el sistema en el Estado de São Paulo está estandarizado y que hay margen de mejora”, informa.
Para Marlon Peres, director del Centro de Defensa Sanitaria Vegetal, la auditoría es una ayuda para la estandarización de los procedimientos y para una mejor orientación de las acciones para cumplir con el protocolo exigido por el mercado europeo. “En ese sentido, creo que todos los involucrados en el proceso de producción, certificación e inspección hicieron un esfuerzo por el bien común”, se felicita.
Hasta mayo de este año, el Estado de São Paulo exportó 44 mil toneladas de cítricos, cifra que correspondió a casi US$ 39 millones. El siguiente paso es la elaboración del informe anterior, que deberá ser difundido en los próximos meses.
