Del 25 al 28 de octubre se desarrollará en Concordia un encuentro destinado a investigadores, técnicos, docentes, estudiantes y productores dedicados a la biología y la utilización de tecnologías de poscosecha
“Sumando valor a la producción frutihortícola nacional”
Fecha: 25, 26 y 27 de octubre de 2017
Hora: 8:00 h
Lugar: Centro de Convenciones de Concordia – San Lorenzo (o) 101 – Concordia, Entre Ríos
Destinatarios: investigadores, técnicos, docentes, estudiantes y productores dedicados a la biología y la utilización de tecnologías de poscosecha
AREAS TEMÁTICAS
1. Alteraciones Patológicas
2. Fisiopatía
3. Tecnologías para prolongar la vida útil
4. Nuevas tecnologías para agregado de valor
DISERTANTES CONFIRMADOS
Dr. Carlos Grosso (Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Brasil)
Dra. Sandra Guerrero (UBA – Fac. de Cs. Exactas y Naturales)
Dra. Silvia Resnik (UBA – Fac. de Cs. Exactas y Naturales)
Dra. Pilar Buera (UBA – Fac. de Cs. Exactas y Naturales)
Dra. Alicia Ordóñez Yapur (Univ. Nac. de Cuyo – Fac. Ciencias Aplicadas a la Industria)
Dr. Florencio Podestá (CEFOBI – CONICET Rosario)
Dr. Ariel Vicente (CIDCA – UNLP – CONICET La Plata)
Msc. Ing. Elena Perez (INIA Salto Grande)
Dr. Daniel Kirschbaum (EEA INTA Famaillá)
Dr. Marcos Derita (CONICET – UNL)
Dra. Mariel Mitidieri (EEA INTA San Pedro)
Dra. Beatriz Diaz (EEA INTA Concordia)
Dra. Noemi Zaritzky (CONICET La Plata)
Dra. Rosario Torres (IRTA, España)
