El Servicio de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) informó que las exportaciones regionales de manzanas totalizaron 24.071 toneladas en el primer cuatrimestre de 2021, cifra que significó una caída interanual de 30%.
De acuerdo con el medio de comunicación Río Negro.com, Senasa destacó que “se dejaron de exportar en esta primera parte de la temporada poco más de 10.000 toneladas de manzana respecto de las cerca de 34.300 toneladas colocadas durante el mismo período del año anterior”.
“Menos fruta de la esperada se terminó embarcando. Es un dato más que refleja que la cantidad de fruta cosechada fue mucho menor a la que se proyectó inicialmente”, reveló un operador del mercado al ser consultado por el tema.
A lo anterior se sumó, que los envíos al mercado interno y los stocks registrados en cámaras frigoríficas también cayeron en la primera parte de 2021
Los datos de Senasa señalaron que las exportaciones de peras alcanzaron, al cierre de abril del corriente, las 171.865 toneladas; volumen que reflejó una baja del 4% interanual. Los embarques cayeron poco más de 7.000 toneladas respecto del pasado cuatrimestre.
Entre las dos especies (peras y manzanas), la región del Valle dejó de exportar alrededor de 17.000 toneladas de fruta que, respecto a valores de exportación, representó menores ventas por más de USD 14 millones en los cuatro meses de 2021.
Un chacarero de la zona de Cipolletti dijo que “es imposible competir con un dólar que está planchado contra una inflación que corre al 4% mensual. Hoy los productores prefieren vender su cosecha a operadores que pagan al contado y en negro, que rinde mucho más que entregar la fruta a una exportadora que termina pagando mucho menos, a dólar oficial y en cuotas interminables”.
Argentina se ubica como el quintó país exportador de manzanas en el mundo
Según la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (Cafi) Argentina lidera las exportaciones de peras en el hemisferio sur y se ubica como el quinto país exportador de manzanas a nivel mundial.
El área productiva representa 50.000 hectáreas implantadas con frutales, 85% en Río Negro y 15% en Neuquén, con 4.000 productores, 260 establecimientos de acondicionamiento y empaque, 220 establecimientos frigoríficos, y 11 empresas elaboran jugo concentrado.
El complejo genera 50.000 puestos de trabajo directos y 15.000 indirectos. El país produce 1,8 millones de toneladas de manzanas y peras.
Argentina exporta anualmente un promedio de 460.000 toneladas de peras y 280.000 toneladas de manzanas. «Lo que lo convierte en un gran proveedor del mercado mundial», señaló Cafi.
Fuente: portalfruticola.com
