Objetivo: Sensibilizar y difundir la herramienta de diferenciación y agregado de valor que constituye la Producción Orgánica, abordando la cuestión técnica, normativa y comercial, y por otro relevar las necesidades tecnológicas enfocado por cadena de valor.
Modalidad Virtual – Jueves 21 de Octubre – 16 a 18.30 hs.
Apertura y bienvenida – 16:00 – 16:10 hs.
Para mayor información comunicarse con
organicos@magyp.gob.ar
Lic. Marcelo Alós, Secretario de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional,
MAGYP
Sr. Lucio Martín Amavet, Secretario de Agricultura y Ganadería del Ministerio
de Producción, Turismo y Desarrollo Económico de la provincia de Entre Ríos
Lic. Juan Francisco Blasco, Secretario de Estado de Desarrollo Productivo del
Ministerio de Desarrollo Productivo de la provincia de Tucumán
Datos estadísticos de los cítricos y arándanos orgánicos argentinos – 16:10 – 16:15 hs.
Ing. Agr. Facundo Soria, Responsable Producción Orgánica, MAGYP
Ing. Agr. Francisco Estrada, Presidente de la Asociación de Productores de Arándanos de Tucumán (APRATUC)
Experiencia de caso 1 – 16:15 – 16:35 hs.
Ing. Juan y Virginia Sigstad, BIO TUC S.R.L., cítricos y palta orgánica en La Cocha, Tucumán
Experiencia de caso 2 – 16:35 – 16:55 hs.
Ing. Dolores Sal Paz, asesora e implementadora normativa orgánica en Tucumán
Experiencia de caso 3 – 16:55 – 17:15 hs.
Ing. Gonzalo Carlazara, Agroberries S.A., asesor e implementador normativa orgánica en Entre Ríos
Requisitos normativos de la producción de cítricos y arándanos orgánicos – 17:15 – 17:40 hs.
Ing. Agr. Gabriel Berardinelli, Presidente de CACER
Espacio de preguntas – 17:40 – 17:50 hs.
Taller participativo – 17:50 – 18:20 hs.
Relevamiento de necesidades tecnológicas para la cadena.
Cierre y conclusiones
Fuente: Argentina Unida
